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產業新訊
日本福島發現“輻射大米”
官員們今天說，在樣本檢測出所含放射性物質大大超出法定限制後，日本預計會在福島核災難發生後首次宣布大米禁售令。 這一發現可能會進一步令緊張的消費者感到擔憂，他們已經對國內產品的安全惴惴不安。 福島縣當局說，他們測出受災核電站附近生產的大米每公斤含有630貝克勒爾的銫，而政府的安全標準是500貝克勒爾。 日本內閣官房長官藤村修說：“我們正在考慮限制該地區的大米銷
蔬菜殘留農藥 新北學校午餐暫停用
新北市衛生局抽驗盒餐工廠的十二件蔬果食材，檢出一件「芥藍菜」殘留農藥氟芬隆，已透過教育局通知各校暫停使用該項食材，並移請來源地雲林縣衛生局追查，同時要求業者調整供貨來源，取得合格證明後，才可以繼續供應。 新北市爆發營養午餐弊案後，衛生局加強對盒餐業者稽查，十月抽驗的十二件食材中，某食品公司供應的芥藍菜檢出殘留農藥氟芬隆○．一四ppm（標準應小於○．○一ppm
吃對食物美白牙齒
使用牙齒美白產品，或接受牙齒美白療程後，可以吃些口感較紮實的蔬菜、水果，像花椰菜、綠色豆子、胡蘿蔔、芹菜、蘋果等，都可讓牙齒美白效果更持久。 美國威克森林浸信會醫學中心牙醫系主任雷蒙德‧蓋瑞森提醒，牙齒剛做過美白，飲食格外重要，吃對食物，可維持牙齒美白效果，吃錯食物，或抽菸都可能讓齒色很快就變難看，或打回原形。 剛作完牙齒美白，最好不要抽菸，或食用過多醬油、
營養午餐長蛆 教育部要求徹查
營養午餐接連出包，台中東海大學附屬中學傳出營養午餐中肉排長蛆，學校第一時間竟然沒有通報衛生局。教育部表示，食物長蛆實在太嚴重，要求台中市教育局徹查，並呼籲學校慎選合格廠商。 台中東海大學附屬中學營養午餐的魯肉排長蛆，校方雖然緊急更換供餐廠商，但沒有通報衛生局，事後統計，有近兩百名學生受到影響。不過，營養午餐業者強調白色小點，不是蛆，而是肉排煮沸之後的肉蛋白。
茶包、咖啡包、料理滷包 高溫浸泡恐釋毒物
消保會近日抽驗業者上架的滷包、茶包及咖啡包等食品包裝袋，發現僅有一件標示耐熱溫度、四件標有建議加熱時間，其餘通通沒有標示，消費大眾隨意高溫浸泡，恐把有毒物通通吃下肚，衛生署將著手研議限制使用規範。 消保官組長吳政學說，塑膠類對於「鉛」、「鎘」溶出條件為九十五度Ｃ、卅分鐘，對塑化劑「DEHP」及「DBP」溶出條件為廿五度Ｃ、一小時；紙類對「螢光增白劑」溶出條件
英國提醒民眾注意預防食源性肉毒中毒
據英國食品安全局消息，鑒於近期一款即食橄欖醬檢出肉毒桿菌的事件，11月25日該局再次就食品的貯藏以及使用方法向民眾發出建議。 該局表示，肉毒中毒事件在英國非常罕見，當民眾貯藏與處理食品時有必要遵守基本的衛生建議。對此英國食品安全局提出以下建議： 在食用食品前需檢查包裝是否完好，有無扭曲或破裂，如果蓋子已"爆破"或者封口破損，那麼請不要食用。 按照包裝上的說明
礦泉水驗出丁酮 瑞士全面下架
據瑞士聯邦政府網站報導，瑞士官員日前表示，當局發現聖安德里（San Andrea）牌兩瓶礦泉水中含丁酮溶劑後，已下令將這類礦泉水全面下架。 瑞士公共衛生局在聲明中表示："回收這商品是因在兩瓶兩公升礦泉水中發現丁酮溶劑。"並進一步表示，無論有無氣泡，這類礦泉水一律下架。 聲明中指出，這項無色產品"一開瓶就會聞到溶劑難聞氣味"。 目前瑞士經銷商Denner正在對
兒童愛喝果汁 小心含砷量超標
根據美國消費者保護團體「消費者報導」(Consumer Reports)30日公布的報告，部分果汁樣本中的含砷量超過飲用水允許限值，兒童熱門飲品安全再度引發關注。 「消費者報導」分析88個樣本後發現，在5個蘋果汁樣本和4個葡萄汁樣本中，總含砷量超過聯邦規定的飲用水含砷量限值。 報告說，包括Apple & Eve、Great Value、Mott's、Walg
台61線污染 牡蠣遭殃
台南社大持續追蹤台六十一線爐渣污染問題，發現很多爐渣都被沖刷到河川、水域裡，牡蠣就長在爐渣上，測試爐渣重金屬都超標。 台南市環保局科長周妙旻表示，該局先前已委請成大就爐渣污染進一步調查、檢測，今年中已完成調查，對污染的地點，已要求發包單位公路工程局及廠商改善，目前都有依進度進行，只是短時間還看不出成果。 台南社大環境小組與在地的北門社大合作，昨天前往北門、七
濕地蔬菜含重金屬 勿摘食
台灣主要河川水質及底泥汙染嚴重，大漢溪底泥含有重金屬；新北市府今天表示，在沿岸建設人工濕地淨化水質，種植的部分植物有吸附重金屬功能，提醒民眾切勿任意採摘食用。 淡水河支流的大漢溪，水質或底泥重金屬嚴重程度及生物風險程度嚴重受關注，也是行政院環保署列為首要調查對象。因為大漢溪長期受汙染，新北市政府在沿岸建設華江、新海、浮洲、城林、鹿角溪等人工濕地，今年環境教育
彰檢掃蕩過期食品改標籤再販售案
坊間盛傳中部有不法廠商涉嫌將過期飲料、餅乾與泡麵，更改標籤日期後再販售圖利；彰化地檢署據報後兵分五路跨縣市追查，初步在彰化秀水鄉一處倉庫，查扣大批已塗改日期的奶粉、蕃茄醬等食品，已將負責人居提到案擴大追查。 彰化地檢署表示，近期接獲舉報指稱，中部地區有不法黑心食品貿易商，涉嫌回收過期或把即將過期進口與本土知名品牌飲料、餅乾與泡麵，更改製造日期後再低價轉售上架
市售狗食抽驗防腐劑偏高
消基會針對市售十件狗飼料與十件狗罐頭樣品檢測發現，四成檢出含防腐劑，消基金會董事長蘇錦霞昨天反應農委會兩年半前即曾召開寵物食品安全管理法草案公聽會，但立法進程遲緩，已造成寵物食的安全出現漏洞。 消基會昨天召開「狗：『我也要吃的品質！』」記者會，消費者報導雜誌社發行人黃鈺生說，有八件樣品檢出防腐劑（己二烯酸）。 歐盟規定，己二烯酸為經濟類動物飼料合法添加物，每
黑心商收購過期商品／變造保存期 低價銷全台
台南地檢署十一月初獲報不肖廠商竄改食品、飲料保存期限，會同彰化地檢署暗中監控業者動向，也蒐購可疑商品，檢警查出彰化縣秀水鄉荷亞商行負責人陳政利涉嫌蒐集過期食品、飲料，再變造保存期限，並以市價一折至五折的價格，賣給各地中盤商、流動商販牟利，光是一個月就獲利上千萬元。 北中南搜索 荷亞負責人收押 台南地檢署檢察官林仲斌、周盟翔昨天會同彰化、板橋地檢署，指揮大批警
聯勤食物中毒 廚師手傷惹禍
聯勤地支部官兵日前疑似集體食物中毒，53名官兵送醫後幸無大礙，檢驗報告昨天出爐，證實是「金黃色葡萄球菌」惹禍，衛生局食品藥物管理科長馬金足說，主要汙染源是烹調者手上的傷口。 馬金足表示，疾病管制局化驗衛生局採集的26項食物檢體都呈陰性，但10支人體檢體中，有8支驗出呈現金黃色葡萄球菌陽性反應，這種細菌分布廣泛，汙染途徑包括人體皮膚、口腔黏膜、鼻咽喉黏膜、糞便
蜜餞人工甘味劑超標 衛生局勒令下架
苗栗縣政府衛生局於10月間針對市售醃漬蜜餞食品及調味醬進行稽查抽驗，共抽驗32件，抽驗項目有蔭鳳梨、碎脯、碎花瓜、箭筍、梅乾菜、福菜、薑片等；蜜餞食品包括青脆梅、仙楂果、話梅等；調味醬包括辣椒醬、桔醬等，結果不符規定9件，不合格率達28.1％。 苗栗縣政府衛生局長羅財樟提醒民眾，選購食品應以當季新鮮、自然蔬果為佳，避免太多加工或購買顏色過於鮮豔或過白的食品。
歐盟消費者協會呼吁限制玩具中危險化學品
歐盟消費者協會呼吁議員應嚴格限制玩具中潛在的危險化學物質，因為這些化學物質一旦被兒童接觸到會導致其內分泌失調。 聖誕節即將來臨之際，European consumer voice in standardisation(ANEC)和European Consumer Organisation(BEUC)兩大組織發表言論：盡管今年7月20日歐盟就發布並介紹了玩具
歐盟消費者協會呼吁限制玩具中危險化學品
歐盟消費者協會呼吁議員應嚴格限制玩具中潛在的危險化學物質，因為這些化學物質一旦被兒童接觸到會導致其內分泌失調。 聖誕節即將來臨之際，European consumer voice in standardisation(ANEC)和European Consumer Organisation(BEUC)兩大組織發表言論：盡管今年7月20日歐盟就發布並介紹了玩具
台灣再揭黑心食品業者 改標簽售過期9年巧克力
名列全台灣烘焙原料進口商前三大的力暐公司，13日被媒體踢爆涉嫌要求員工竄改過期西點原料的有效期限標簽，甚至還有過期9年的巧克力，供應給下游600家業者，其中包括多家五星級飯店，令不少烘焙業者人心惶惶。 衛生主管部門當天會同相關單位稽查力暐在台北的總公司及新北、高雄的倉庫，查獲多款過期的烘焙原料。其中新北市衛生局一早前往力暐位於泰山的倉庫進行稽查，發現10桶過
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