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5大類食品附證明 才能出口
受塑化劑污染食品銷往海外，引發國際關切。行政院長吳敦義今天請經濟部儘速公告，對衛生署公告的5大類食品，必須檢附衛生署指定的檢驗認證機構出具的合格證明文件才能出口。 為確保未來各項食品添加物的品質，吳敦義並請衛生署及經濟部積極推動食品添加物工廠設廠標準及GMP制度，並輔導食品及食品添加物工廠建立食品原料管理及履歷制度。 吳敦義上午在行政院會聽取衛生署「塑化劑污
大陸市售的速食麵和速食米粉污染
中國華南農業大學食品學院副教授柳春紅最近在論文中指出，中國大陸市售的速食麵和速食米粉，多數被DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）和DEHP（鄰苯二甲酸二酯）不同程度污染。衛生署食品藥物管理局官員表示，我國並未有相關調查研究。 中國市售產品驗出 據南方網資訊，去年十月，柳春紅研究團隊從廣州市各大型超市隨機採購不同品牌和口味的五十六份速食麵和二十五份速食米粉進行檢驗，結果
烘焙業香精含塑化劑
檢方追查昱伸公司塑化劑污染，查出昱伸提供的香醬，也就是香精，含有塑化劑，台中市衛生局前往東甲永業有限公司追查，一共查扣二十種品項，四百二十七瓶香醬，其中查出鳳梨、芒果、蘋果、青蘋果、橘子、哈密瓜等六種口味的香醬，檢驗含有塑化劑，而東甲的一百多家下游廠商，一共有五家，使用這六種香醬，其中三家在台中、兩家在彰化，衛生局局長黃美娜說，食品業幾乎都淪陷了，衛生局將進
防塑毒 食品安全履歷上路
為食品安全把關，行政院決正式啟動食品安全履歷制度。行政院政委朱敬一明天（7日）將召開跨部會議，從農產品初級原料、食品加工業、食品添加物三路並進，從源頭至產品端所有製程流向資料公開上網。 其中經濟部負責的食品加工業的食品履歷6月中旬可望陸續上路，擬從飲料、乳製品、罐頭、冷凍、冷藏、調理食品、麵粉等7大類食品加工業，400多家GMP認證工廠做起，期藉此重建供應商
衛署：塑化劑列常規檢驗
食品遭添加塑化劑引發軒然大波，衛生署今天表示，多數問題產品都已掌握，但會確認所有上架產品安全無虞。另外，未來塑化劑也會列入加工食品常規檢驗，違規添加將遭罰。 衛生署副署長蕭美玲下午在記者會表示，截至6月6日為止，各縣市稽查販賣商家數有1萬2907家，要求產品下架家數1340家，下架產品達2萬1230項次。 蕭美玲說，稽查抽驗產品已經送驗369件，完成161件
兒童用抗生素安滅菌含DIDP
塑化劑風暴發酵，除了各種食品中塑，竟然連「藥品」也淪陷！在醫學中心和診所使用相當廣泛的兒童劑型抗生素藥品「安滅菌」，驚傳含塑化劑ＤＩＤＰ，不少家長得知後憂心不已。各大醫學中心包含台大、馬偕、國泰、榮總、三總、北醫等都宣布先行停用，靜待衛生署、藥廠的檢驗結果出爐，目前臨床將先開立其他替代藥品因應。 日前有民眾自行將家中小朋友服用的安滅菌，送到台北市衛生局進行檢
鉛鎘超標 1款彩色砧板 量販店下架
塑膠砧板應避免熱食 彩色塑膠廚房用品顏色美麗、材質輕薄好收納，已逐漸取代傳統木質砧板。但消基會針對市售彩色砧板進行檢測，竟檢出砧板含過量的重金屬鉛、鎘，遭檢出含重金屬的量販店愛買，已將產品先行下架；消基會提醒，使用塑膠用品應避免裝熱食、滾燙或酸鹼性過高的食品，以免增加有害物質溶出。 消基會秘書長陳智義昨指出，這次在大台北地區量販店、百貨、超市、商店採樣的十五
5大類進口食品 衛署將驗塑
香港、大陸部分食品日前也驗出含塑化劑。衛生署表示，將針對市售五大類進口食品抽驗，了解食品含塑化劑背景值做為參考，另外，藥品方面，也會先針對添加水果、芳香口味進行抽驗，尤其是孩童用藥為主。塑膠製品、包裝容器滲出的塑化劑，則是下一階段的防治目標。 衛生署長邱文達表示，針對國外輸入食品、藥品近期內也會展開抽驗。塑化劑食品風暴後，政府全面補破網，對於最近藥品、大陸製
德國官方證實：豆芽菜就是毒菌感染來源
德國聯邦食品安全暨風險評估所(Federal Institute for Risk Assessment)11日證實，豆芽就是引發近來致命大腸桿菌疫情的元凶，終結了將近2週來，追查毒菌疫情的檢驗工作。 聯邦食品安全暨風險評估所在進行多項測試研究後，10日宣布從德國北部的「葛納霍夫．比嫩比特爾」(Gaertnerhof Bienenbuettel)農場的豆芽裡
河泥含塑化劑魚蝦也染毒
塑毒風暴至今已延燒20天，現在除了食品、藥品含有塑化劑外，台灣整個環境都受到塑化劑污染。媒體報導，環保署去年委託成功大學研究基金會，針對台灣11條河川進行毒化物分析，發現淡水河本流、大漢溪和新店溪底泥中塑化劑DEHP含量，最高達13.1毫克，專家表示，這些河川的魚蝦體內多少都偵測到含有有毒塑化劑，呼籲民眾避免食用，也希望政府盡快提高污水下水道接管率，勿再把民
食品安全會議 訂塑毒下架標準
為防再度上演類似塑化劑事件，衛生署今明兩天舉行「全國食品安全會議」，食品履歷、食品添加物追溯系統、食品製造、販售的建立與管理等，是會議重點。 目前港、澳下架標準是比照歐盟塑膠容器的塑化劑溶出上限一．五ppm，但國內目前沒有下架基準，廠商無所適從。 衛生署食品藥物管理局副局長許銘能說，下架標準不明，確實會造成業者及民眾困擾，預計在食品安全會議會討論國內的下架標
小米酒只需標示穀類釀製
小米酒使用的原料，除了糯米、白米之外，還傳出有的小米酒使用酒精加澱粉，甚至有的有化學味，根據南投縣財政局菸酒管理科表示，依現行管理法，只需標示「穀類釀製」即可，沒有標示糯米、白米，並不違法。至於稽查境內小米酒產品，只發現其他縣市生產的產品，酒精度不符標準，移送當地的衛生單位裁罰，但是其他檢驗沒有發現不法。 南投縣財政局菸酒管理科表示，民國九十年以後，菸酒管理
歐盟證實台含塑化劑食品入歐
含塑化劑的台製食品流入美洲與亞洲國家之後，歐洲聯盟證實，目前已知共有4批來自台灣的含塑化劑食品流入英國及德國，歐盟執委會正監控中。 歐盟執委會（EU Commission）主管衛生事務執委達立（John Dalli）的發言人文森（Frederic Vincent），在答覆記者詢問時表示，已知1批有問題的產品流入德國，3批流向英國。 他說，由於只有4批來自台灣
塑膠袋裝熱食 衛生署：將逐步禁用
塑化劑風暴中，除了食品添加物被驗出含有塑化劑外，許多容器包材也有溶出塑化劑的風險。國民黨立委潘維剛今天(30日)在一場公聽會中，要求衛生署儘快針對塑膠袋裝熱食的使用訂出規範。對此，衛生署表示，由於牽涉廣泛，必須要再與其他部會共同研議，逐步訂出規範。 台灣民眾使用塑膠袋裝熱食的比例相當高，日前的塑化劑風暴，讓塑化劑溶出的危害也受到重視。 國民黨立委潘維剛30日
鬆餅跟海蜇皮驗出含鋁
消費者文教基金會公布針對市售鬆餅及海蜇皮所做的含鋁量調查報告，結果顯示，15件抽樣的市售海蜇皮，含鋁量都超過500ppm；而10件抽樣的鬆餅中，只有一家的鬆餅未檢出重金屬鋁，其餘的鋁含量皆在100至500ppm之間。消基會強調，由於鋁有造成罹患「阿茲海默症」（老人癡呆症）的疑慮，所以呼籲政府盡快訂出鋁含量的國家標準，不要讓民眾吃下重金屬鋁而不自知。 消基會食
蔬菜藥檢不合格 豆類又上榜
行政院衛生署今天公布5月抽驗市售農產品，發現敏豆、絲瓜、大蕃茄等7件農藥檢驗不合格，除公布供貨商名稱，也去函農政單位，輔導農民改善連續採收作物的施藥及停藥管理。 衛生署指出，5月第2次檢驗作業，共抽驗農產品49件，其中甜豆1件、韭菜1件、大蕃茄1件、絲瓜1件、敏豆2件、豌豆莢1件的農藥超標，不合格率14.3%，較今年前幾次不合率9%到10%高出許多。 衛生署
市售午仔魚 4成驗出殘留孔雀綠
衛生署食品藥物管理局五月抽驗市售午仔魚、吳郭魚、虱目魚以及鰻魚等生鮮魚類發現，高達四成的午仔魚驗出有禁藥還原型孔雀綠或孔雀綠殘留。衛生署五月與各地方衛生局聯手抽驗十件午仔魚中，四件檢出還原型孔雀綠，濃度分別為0.001、0.002、0.003及0.376ppm，後者同時檢出0.002ppm孔雀綠。依衛生署公告食品「動物用藥殘留標準」，魚類不得檢出孔雀綠及還原
長年菜驗出四農藥殘留
衛生署食品藥物管理局，公布5月農藥監測結果，發現來自雲林縣果菜市場的一件小介菜(俗稱的長年菜)，有4項農藥殘留不合格，衛生人員進一步調查發現，可能是農民為了解決病蟲害問題，使用混合型農藥來殺蟲，再加上又提前採收，才會出現4種農藥殘留。 細長的外觀、清脆爽口，吃起來還有一點淡淡苦味的小芥菜，是不少家庭主婦經常購買的蔬菜，衛生署食品藥物管理局，抽驗傳統市場、超市
