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產業新訊
下波查食安 鎖定保健食品、牛奶
衛福部主導的「油安行動」雷厲風行的在各縣市登場，已在全省清查超過1.4萬件市售油品，178件不合格遭強制下架。衛福部預告，一旦油安行動近尾聲，立即展開第二波稽查，包括保健食品、乳品、果汁等都是稽查對象。 此外，繼食用油脂成分與標示出現問題後，台北市衛生局昨日指出，稽查市售食用醋，也發現有逾6成產品標示不符，包括家樂福、台酒、工研等老字號都各有產品上榜。 衛生
標示不符 屏東2油品下架
屏東縣衛生局調查市售油品中脂肪酸組成比率異常，金宏苦茶油及恆記黑麻油標示與內容不符，被要求下架。 另外，台中市道揚國際公司所標示的「純天然健康椰子油」是向屏東縣頂新製油實業股份有限公司購買的業務用精緻椰子油，由於標示與內容不符，屏東衛生局案件移送台中市衛生局查辦。 屏東縣政府衛生局今天接獲衛生福利部食品藥物管理署通報，縣內送驗14件市售油品中脂肪酸組成比率異
大統進口殘渣油混摻賣
大統長基賣黑心油有夠黑，竟從西班牙進口橄欖殘渣油，混入棉籽油、葵花油及添加銅葉綠素後，當純橄欖油高價賣給消費者，轉賣給頂新和福懋牟取暴利。 彰化檢方及衛生局查封大統進口每桶一百九十二公升橄欖油，有藍桶和紅桶兩種包裝。銷售給頂新及福懋的「原料油」都是紅桶橄欖油，紅桶上張貼的進口貨單標明是純橄欖油，但英文註記卻是「pomace olive oil」即橄欖殘渣油，
精油混更凶 8成6不純
監委程仁宏、趙榮耀調查市售精油品質、政府控管機制等，昨天公布調查報告，抽樣進行「層析特性成分分布」的玫瑰油、迷迭香油、檜木精油等十五件商品，僅兩件符合國家標準，不合格率高達八十六．六七％，暴露非「純天然」或涉標示不全等損及消費者權益問題，衛生福利部、經濟部等機關的稽查檢驗管理機制有很多疏漏，應檢討改進。 如果不純 恐損害健康 程仁宏表示，市售精油種類繁多，價
統一再中鏢！7-11「抹茶涼麵」 也爆違添銅葉綠素鈉
追銅葉綠素鈉，一串肉粽越牽扯越多！衛生福利部食品藥物管理署今（12）天公布最新稽查結果，在進口銅葉綠素鈉的大盤「億元」下游又追出5家違法添加在未准許使用食品中，包括粉圓、魚板、濕海帶、涼麵、水餃皮等通通「染綠」下架，最受矚目的是，幫7-11代工「抹茶涼麵」的「陸仕」公司在違規名單之上。 為了清查國內銅葉綠素、銅葉綠素鈉的流向，食藥署回溯追查自100年至102
違添銅葉綠素鈉 魚板.濕海帶淪陷
追查銅葉綠素鈉流向，衛福部公佈最新一波名單，連曾幫7-11代工抹茶涼麵的廠商陸仕也中鏢，而且陸仕還自產「愛麵族」麵條，但陸仕強調，「愛麵族」沒添加，抹茶涼麵也只有去年8~10月生產，但另外，火鍋店常吃的魚板、粉圓甚至濕海帶都有廠商淪陷。 一片片的魚板，顏色鮮豔，中間有朵小花還有綠草，就是這個綠草被發現違法添加銅葉綠素鈉，這兩款魚板都中鏢，主要銷往火鍋店，衛福
銅葉綠素油 食藥署公布清單
衛福部食藥署今天公布不合格油品含銅葉綠素清單，總共12件油品不合格，廠商包括福壽、泰山、頂新、福懋。 衛生福利部食品藥物管理署署長葉明功等人下午舉行記者會，公布不合格油品有橄欖油8件、葡萄籽油4件。 包括福壽大自然葡萄籽油、泰山2款及頂新1款葡萄籽油、福懋3款橄欖油違規。
今周刊自驗大廠泡麵 多款油包含重金屬
簡單又快速的泡麵，是許多外食族的最愛，賣場裡一整排的貨架，全是泡麵，各式口味讓人看了眼花撩亂，但沒想到其中這油亮油亮的油包，竟然被驗出含有重金屬。 混油風波讓全民人心惶惶，平面媒體周刊主動送驗泡麵油包，赫然發現，知名大廠味王原汁牛肉湯麵，含有微量的銅，五木香蔥拌麵則是含有銅跟砷，另外，康師傅香辣牛肉湯麵、韓國辛麵、味丹味味Ａ排骨雞湯麵，則是被驗出含有銅、鉛、
味元過期澱粉 波及西北、桂冠？
檢調接獲檢舉，指味元企業涉嫌將過期的修飾澱粉重新包裝，賣給下游魚丸、魚漿食品工廠，昨天搜索約談味元負責人莊錦墉到案；他說過期澱粉對人體不會造成嚴重傷害，一時思慮不周才這麼做。 檢調搜索味元企業，先查扣兩百袋過期修飾澱粉，帶回負責人莊錦墉、莊妻楊麗珍、業務經理楊立榮等六人，北檢昨晚命各以一百五十萬、五十萬、卅萬元交保，均限制出境。據了解，檢調單位昨晚又另外查扣
永欣冷凍食品疑回收過期品重包再賣
新北市政府食安聯合稽查15日展開首波行動，衛生局和刑警大隊共同前往三重區知名的永欣食品公司進行稽查，當場查獲公司內存有大量由藝人白冰冰曾代言的回收過期冷凍食品、不良產品及原料，衛生局除當場查封外，並帶回大批永欣進、出貨資料比對，一旦查獲不法將重罰並移送檢調單位偵辦。 新北市政府衛生局及刑警隊人員今日上午10點，根據檢舉前往位在三重區德興路135號的「永欣食品
乖乖中槍 孔雀夾心鬆餅回收
老字號的零食大廠也中槍！乖乖公司生產的「孔雀夾心鬆餅味付海苔」，使用高仲實業的「天然葉綠素」，但實際購入產品為「銅葉綠素鈉」，屬標示不實，13日乖乖公司主動向桃園縣衛生局通報，並表示今年3月已經停產。 因高仲登記在台北市，台北市政府衛生局食藥處長邱秀儀說，該局已經約詢高仲，會去了解進口報單、產品品項以及規格，是否都符合規定合法報關，並確認高仲當初賣給乖乖時，
黑心廠商恐用工業正己烷萃取 恐致癌
衛福部昨宣布236款純正油品的棉酚、脂肪酸、銅葉綠素檢驗已完成，並掛保證110款油品檢驗合格。立委田秋堇今指，110款合格油品含多款調合油，並混摻棉籽油，專家指含油量低於20％的棉籽、橄欖渣都添加正己烷萃取，但食用級正己烷比油更貴，質疑黑心廠商恐用工業級正己烷萃取，精煉過程中正己烷、苯和甲苯等3種致癌物若未完全揮發，恐致血癌，質疑衛福部連檢驗都沒檢驗，不該背
化粧品防腐劑 食藥署訂限量標準
針對媒體報導化粧品中常添加合法防腐劑MI及MCI，容易刺激皮膚並引起過敏反應，但國內卻沒有制訂標準；對此，食品藥物管理署進行安全評估，初步結論認為MI使用限量為0.01％，且不得使用於接觸黏膜部位產品；MCI使用限量為0.0015％，使用於沖洗掉產品限量為0.1％。 食藥署醫療器材及化粧品組技正鄧書芳表示，防腐劑MI及MCI經風險評估結果顯示，在兔子眼睛刺激
果汁、乳品標示新制 提前上路
食品問題連環爆，政府卻未能在第一時間說清楚、講明白，讓民眾恐慌蔓延。食品藥物管理署長葉明功回應，已努力建立食安危機事件標準處理流程，並依人體健康風險危害程度設立食安警報紅綠燈，讓民眾一目了然食安風險。 市售食品名稱和內容物名不符實，果汁不純、米粉沒米、鮮乳含奶粉、鮮奶油等其他成分…，食藥署近期也陸續公布果汁、米粉、乳品等食品標示草案，原訂104年7月上路，現
不合格油品回收2080噸 全做柴油燒掉
衛生福利部抽檢市售236件標示純油的油品都已檢驗完畢，昨新增一件含銅葉綠素油品，為之前已出包的「福懋漢氏原味橄欖油」。衛福部食品藥物管理署表示，目前下架回收的2080噸違規油品，除標示不實可再重標上架販售，其餘均須轉做生質柴油。 食藥署也宣布，台灣檢驗科技公司台北食品實驗室通過銅葉綠素檢驗審核，成為第一家通過審核的民間實驗室。 目前合格油品清單（純油、不含棉
5成洗潤髮品 得濕疹風險高
以往添加在化妝保養品的合法防腐劑MI及MCI，被發現極可是引發濕疹的原因。有媒體調查國內各賣場99個品牌、上千件產品，發現竟有5成洗潤護髮品含有MI及MCI這2款防腐劑，這也讓過敏的風險大大提高。 蘋果日報報導，在這99個知名品牌、上千件洗浴護產品中，有5成洗潤護髮品含有2款防腐劑，其中以潘婷、飛柔及森田藥粧3種品牌，含的件數最多；而在標榜低敏感、抗菌或嬰幼
頭腦不好記憶力好差！研究：控制血糖能防頭殼壞去
愛吃甜食的民眾除了要擔心發胖之外，擔心的內容清單，可能要多上一筆「記憶力會變差」了！根據德國的研究指出，吃下過量的甜食，因為血糖升高的緣故，會導致記憶力下降，也證實了罹患糖尿病的人恐怕會較容易得到阿茲海默症！ 控制血糖 好處多多 透白的奶油，加上鬆軟綿密的蛋糕，裏頭在多個奶香布丁，好吃的甜點總是讓人想多吃幾口！但根據德國柏林夏里特醫學大學附設醫院所做的研究，
舉報不良化粧品 食藥署推好康
發掘不良化粧品，全民一起來！食品藥物管理署即日開始，舉辦為期1個月的「全民來通報，獎品到你家」活動，民眾只要發現化妝品有標示不全、異常有效、包裝瑕疵，甚至過期，登錄「全國化粧品不良品通報系統」並通報，即可獲得獎品。 食品藥物管理署醫療器材及化粧品組審查員方韻淑指出，根據化妝品不良品的通報範圍、分類，化妝品必須有清楚的標示，包括產品品名、製造廠的名稱及地址、內
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