資訊中心
產業新訊
枸杞王過期含農藥 藥燉排骨也不安
新北市刑警大隊與衛生局共同啟動「食安聯合查緝專案」，展開第二波行動，查緝位於樹林區「耆盛企業股份有限公司」，該公司涉嫌竄改「枸杞」有效期限，「小蘇打粉」及「100％天然芝麻粉」涉標示不實，共封存「燒酒雞蝦料」、「枸杞王(枸杞)」、「薑母鴨」、「雙花豆」、「小蘇打粉」、「四物滋養湯」、「人蔘燉雞」、「羊肉爐」、「藥燉排骨」及「十全大補」等10項產品，8,747
保久乳、生乳標示不清 鮮乳來源疑點多
早餐常喝的牛奶其實種類有很多，有鮮奶、調味乳、保久乳等不同種類，但是在產品標示上，成分卻通通都是「生乳」，但一般鮮乳保存期限只有1-2星期，保久乳卻有6個月，2種牛奶差很多，在包裝上卻連產地都沒看到，酪農今天出面控訴，表示把生乳交給製造商後，生產過程就不透明，擔心民眾喝到的不是純粹生乳，也透露製造商每年夏天，以季節產量變少為由漲價，但是冬天卻沒有降回來，痛批
大陸麥芽糊精冒充台貨 食藥署：2年已逾9千公噸輸台
國內最大的麥芽糊精製造商環泰公司驚爆，為節省成本，竟從大陸進口低價品「混充」台灣貨，牟取暴利。衛生福利部食品藥物管理署今（20）天表示，一早食藥署區管中心、桃園縣衛生局前往查廠，目前已知，環泰公司2年間共自大陸進口9095公噸麥芽糊精，從泰國也進口18.75公噸，標示不實，依法可罰3至300萬。 《壹週刊》今天報導，國內最大的麥芽糊精製造商環泰公司，為了節省
驚！市占6成鮮奶 含違法禁藥
你每天喝牛奶的同時，竟喝下不少抗生素、雌激素、抗憂鬱劑！根據國內檢測權威、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇，在11月12日對市售乳品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌，市占率合計超過6成的味全、統一、光泉無一倖免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。 這份研究的選擇樣本，包括統一的Dr. Milker極鮮乳．全脂、瑞穗高優質鮮乳、瑞穗巧克力牛奶；味全的林鳳
校園附近速食店多 男童易肥胖
國衛院研究團隊發現，國小校園附近500公尺內有連鎖速食店雖有便利性，但直接影響男童肥胖；900公尺內與女童肥胖有關。 根據中央社台北21日報導，國家衛生研究院群體健康科學研究所助研究員江博煌研究室應用地理資訊系統(GIS)，結合國民營養調查資料庫，檢視國人健康情況，分析學校附近速食店及可供運動場所多寡與學童肥胖的影響關係。 國外研究指出，10分鐘路程可及之處
北市抽驗蔬果農藥殘留 全合格
台北市衛生局25日公布生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，10月共抽驗52件產品，檢驗結果均符合規定。 衛生局食品藥物管理處長邱秀儀指出，衛生局10月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場、學校自設廚房及餐飲業者等處，抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形。 邱秀儀表示，這次抽驗的52件生鮮蔬果中，有1件檢出殘留農藥，但檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，符合規定。
8.2萬公斤中國炸芋頭 農藥超標3倍
氣溫火鍋料中常見的炸芋頭被檢驗出有農藥殘留，依食藥署最新邊境不合格名單，業者從中國大陸進口的芋頭角殘留農藥「巴克素」，專家表示，經削皮、切塊、高溫炸過後不可能農藥殘留還超標，可能是原產品農藥量過量。 進口芋頭塊農藥殘留超標，邊境檢驗後依規定銷毀或退運。不過董氏基金會食品組主任許惠玉表示，屬於根莖類的芋頭，食用前需削皮，再經切塊、高溫炸過後，不可能農藥殘留還超
鮮豔蜜餞 色素、防腐劑搞鬼
新北市衛生局昨公布市售五十款蜜餞、紅魚片及黃橄欖抽驗結果，其中的四十款蜜餞有十一件不合格，不合格比率二成七五，產自彰化縣的「久製陳皮」甜味劑超標四十七倍，另一款同樣來自彰化的「百果園洛神乾」驗出不得添加的「去水醋酸」（防腐劑），過量及長期食用，恐增加罹癌風險。 新北衛生局在三重遠百、淡水保安堂參藥行、瑞芳農會、市場攤商等知名老店及民眾經常購買蜜餞的商家購買產
工廠排強鹼廢水 魚群暴斃
苗栗縣竹南鎮中港溪支流出現魚群暴斃，苗栗縣環保局循上游稽查，發現一間工廠排放強鹼廢水，研判是肇禍元凶，依法裁罰。 苗栗縣政府環保局今天指出，經接獲民眾報案指稱竹南鎮中港溪支流灰寮溝有魚群暴斃，立即啟動專案應變小組派員前往現場查核，在現場進行水質採樣檢測，發現水中氫離子濃度指數為9.08偏鹼性。 稽查人員循線往上游地毯式搜查汙染源，發現竹南鎮大厝里一間食品製造
米粉絲新規定 新增調合米粉
食藥署表示，包裝米粉絲產品標示有新規定，純米粉需100%米當原料製成，而添加其他澱粉、50%以上米製的米粉只能標示「調合米粉」。 食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞今天表示，依食品衛生管理法第22條規定訂定「市售包裝米粉絲產品標示規定」，並自民國103年7月1日生效，不符規定將開罰，應標示而未標示者罰新台幣3萬至300萬元，標示不實罰4萬至20萬元。不過，她說新
鮮奶含量過半 才叫調味乳
為了整頓乳品標示亂象，衛福部食藥署擬定新的乳品標示草案，未來使用鮮奶超過一半的飲品，才能叫調味乳，否則只能稱為「乳飲品」，甚至只能做為一般飲品。 另外，今年中有民間團體調查質疑，市售五款知名的成人奶粉，乳粉含量多僅有六、七成，其餘加入麥芽糊精等充數，明顯欺騙消費者。新規定也因此要求類似產品，未來不僅需標示為「調製乳粉」，還需在包裝上清楚標出奶粉所占百分比。
市售非基因改造食品含量標示太寬鬆
根據統計，目前全世界種植的基因改造作物以黃豆、玉米、棉花為最大宗，種植面積排名前5位的國家分別是美國、巴西、阿根廷、加拿大、印度。再以2012年的種植面積統計，全世界約81％的黃豆、35％的玉米和81％的棉花是基因改造產品。 國內的黃豆、玉米絕大多數仰賴進口，而黃豆是國人飲食中，主要植物性蛋白質的來源，若豆漿、豆腐等豆製加工品含有基因改造成分，對國人的影響尤
抽驗嬰兒紙尿褲、濕紙巾4款中文標示不全
為替消費者把關，新北市政府法制局日前派消保官至轄區賣場，針對嬰兒紙尿褲及濕紙巾等商品進行抽樣送檢，結果發現並未有不符規定的產品，但有部分商品標示內容不符合規定，如滿意、舒潔、嬌生與沙威隆4款商品，有內容以外文標示，尚有改善空間。 市府法制局表示，嬰兒紙尿褲部分本次抽驗「康乃馨寶貝天使奈米銀紙尿褲」、「妙兒舒頂級呵護瞬間透氣乾爽紙尿褲」、「幫寶適特級棉柔紙尿褲
食品稽查啟動 乳品果汁優先
衛福部長邱文達今天說，行政院聯合稽查小組自十二月中旬起普查十三項民生食品，食藥署指出，優先項目是乳品與果汁。 二○一三食安大會今天登場，衛生福利部長邱文達、次長許銘能說明，食用油、醬油、鮮乳、茶葉、蜂蜜、食米、年節食品、雞蛋、團購美食、素食摻葷、麵包、蔬果汁和有機食品等十三項食品，行政院聯合稽查小組展開一年的稽查。 食品藥物管理署指出，鮮乳、蔬果汁、醬油列為
洗衣精含殺蟲劑
市售洗衣精竟然被驗出含有殺蟲劑，主婦聯盟抽驗35款洗衣精，其中妙管家抗敏防"766;洗衣精被驗出含有一款「百滅寧」的殺蟲劑，但這種殺蟲劑通常是用來滅蟑、殺蚊，添加在洗衣精內，殘留在衣物可能會導致皮膚過敏，噴灑到眼睛也會造成傷害，對幼兒的影響更是大人的10倍，對此，妙管家表示，這款洗衣精配方和其他品牌，都是向同一家澳洲供應商叫貨，成分也經過歐盟核可，殺蟲劑殘留
含藥化妝品改名 不能稱藥用
目前市面上有所謂含藥化妝品，必須向食藥署查驗登記，不過，考量其中與真正藥品仍有很大差距，為避免民眾混淆，以為含藥最好，食藥署完成化粧品衛生管理條例修正草案，明年初將送立法院審查，修法通過後含藥化粧品不能出現含藥或藥用，將改為特殊用途化妝品的字眼。 食藥署技正鄧書芳表示，目前化妝品分為一般化妝品及含藥化妝品，一般化妝品本來就不能標示藥用或含藥的字眼。而含藥化妝
含抗生素 摃丸超標6倍 1天4顆就過量
衛生福利部抽驗市售食品動物用藥殘留，新竹縣進富食品行自製摃丸抗生素「芐青黴素」含量超標逾6倍，同批產品720公斤恐已全數吃進消費者肚裡。依每人每日可接受攝取量標準，一名60公斤成人一天只要吃上4顆摃丸就超量，可能引起蕁麻疹等過敏反應。 衛福部食品藥物管理署今年8至9月間共抽驗147項禽畜水產品，其中1件新竹縣進富食品行自製自售的「冷凍原味摃丸」，檢出殘留芐青
台灣加工食品抽檢75%標示不實 蝦球配料不含蝦
消基會昨天公布十六款市售食品的標示抽檢結果，結果高達七成五、共十二款被戳破名不副實，既無實際原料，也未標示其實僅是「口味」或「風味」；包括桂冠蝦球沒蝦、阿薩姆蘋果奶茶沒蘋果、滋露草莓巧克力沒草莓和盛香珍荔枝椰果沒荔枝等。 消基會秘書長雷立芬說，根據「食品衛生管理法」規定，食品或食品添加物，標示、宣傳或廣告若有不實、誇張或易生誤解情形，可開罰四到廿萬元。 消基
合作夥伴與國際標準資源
連結國際認可與標準資訊，協助企業掌握驗證及市場准入方向。