2017-07-25
米粉包裝標示塵埃落定！衛福部食藥署副署長姜郁美昨天指出，上週五已與米粉公會達成共識，業者承諾遵照七月一日上路的新規定，即含米量百分之百才能叫米粉，含米量五十％以上者稱調合米粉，至於前述品名之外的冠名部分，須具地域性與歷史文化名稱才能標，如新竹米粉、埔里米粉，但冠名字體面積，須比品名小二分之一以下，且顏色、位置都不能比品名凸顯，以明確區隔。

須以大於14號字體 標示含米量
姜郁美另指，食藥署原要求業者，含米量五十％以上的商品，一律須在包裝正面，以大於十四號字體標示含米量，且希望能標示在品名旁的顯著位置，讓消費者一眼就能辨別，但也尊重業者在設計上美觀的需求；米粉公會代表均承諾，即使含米量在五十％以下，他們一樣都會在包裝正面明顯標示。
 
姜郁美還說，有業者提及不一定會採用冠名，因為有些老廠牌的名號已夠響亮，即便依新規定含米量五十％以下，品名須改叫炊粉、細粉、水粉等，由業者自訂，他們都有信心仍能受到消費者青睞。
 
姜郁美說，七月一日至今，稽查人員至各大量販店、超市等地稽查，業者幾乎已百分之百改了新標示，連她昨天去市場看到的包裝商品，也都已經依規定改了。