洞察與資訊
趨勢觀點
異位性皮膚炎3迷思
異位性皮膚炎是常見的慢性皮膚病，小心穿塑膠鞋也可能誘發！1名8歲的小妹妹，日前開開心心穿上百貨公司新買的的可愛拖鞋，沒想到2、3天後，腳部皮膚發癢，摳抓之下竟引發細菌感染，導致潰爛和蜂窩性組織炎，經醫師診斷才發現是鞋子中的橡膠和色素誘發異位性皮膚炎。 皮膚科醫師李凱國表示，異位性皮膚炎患者容易因接觸過敏原，或其他誘發因子而反覆發作，且往往因肌膚乾癢、搔抓破皮
黃豆蛋白質低於肉類？營養師：錯誤觀念
你也相信黃豆的蛋白質不如肉類好嗎？其實這是錯誤的觀念，黃豆含有蛋白質的比例可是有高達三成七；彰化基督教醫院營養師蔡玲貞指出，黃豆含有人體八種必需胺基酸，和肉類幾乎可以相提並論。 黃豆屬於植物性蛋白質，雖甲硫胺酸的含量稍嫌不足，但民眾仍可透過其他食物加以補充；蔡玲貞說，包括米、麵等就具有豐富的甲硫胺酸，且多為經常可攝取的物質，所以民眾不須擔心會因食用黃豆無法補
全台1/3淪陷 台鐵禁帶「狂犬動物」
狂犬病疫情爆發超過半個月，全台7縣市驗出35例狂犬病鼬獾，等於本島有1/3縣市都淪陷，台鐵就宣布，為了保障乘客安全，即日起禁止攜帶已經傳出狂太病疫情的鼬獾跟錢鼠搭車，而不少飼主忙著帶愛貓愛狗去打疫苗防堵疫情，卻也傳出有小狗在注射疫苗前中暑 身體就不舒服，打疫苗後居然死亡的案例，醫師就呼籲，有流鼻水、發燒、拉肚子等症狀，都不適合打疫苗。 要搭心愛寵物搭火車可得
超商代收普度紙錢 孝親很便利
超商功能變多，連紙錢也能代收。今天是農曆七月初一，很多家戶會在本月普度拜拜，是燒紙錢的大月。宜蘭縣環保局為鼓勵民眾「紙錢集中燒」，協調四大超商在宜蘭、羅東七十三個據點代收紙錢，再運到環保局焚化爐焚燒，減少空氣汙染。 宜蘭縣環保局長陳登欽表示，宜蘭縣全縣一年焚燒二百多噸紙錢，有一半是在農曆七月焚燒，以佛家來說，七月是「孝親月」，民間俗稱「鬼月」，民眾對祭祖、人
抗老有妙招！消除眼袋這樣做
眼睛下方處，笑起來時微微出現的「臥蠶」惹人愛，但是再底下一點又鬆又垮的眼袋卻是讓人看起來瞬間老了十歲的煩人東西。過去認為眼袋只會出現在年紀較大的中老年人臉上，不過現代人生活節奏緊湊、接觸科技產品的頻率以及用眼過度的現象更頻繁，也造就了許多人年紀輕輕就出現眼袋。 眼袋可分為因長期過敏、飲食習慣、作息等造成，另外也有短期冒出的眼袋；國外「wikiHow」網站提供
懷孕喝咖啡 不利胎兒大腦發育
懷孕的婦女喝酒抽菸不利胎兒，但最新研究顯示，懷孕期間攝取具咖啡因的飲料，也可能不利胎兒大腦發育。 法國國家醫學暨衛生研究院研究員和英國國王學院新生兒和胎兒神經學教授格松斯（Pierre Gressens）在科學轉譯醫學（Science Translational Medicine）期刊發表研究結果，若懷孕小老鼠飲用相當於人類一天兩到三杯的咖啡，顯著影響後代的
狂犬病預防的過去與未來
從微生物學之父路易．巴斯德於1885年用疫苗首次成功治癒狂犬病潛在患者開始，128年來人類對抗狂犬病已是成效卓著，但是，還不夠好，光是近來臺灣在絕跡50多年後又再次面臨狂犬病傳染的威脅，而人心惶惶便可知曉。 狂犬病疫苗是巴斯德人生最後一項偉大的成就，之後他就因多次中風身體衰弱而過世；那麼經過128年的後代科學家們，是否有找到真正能根絕狂犬病的療法？ 發明「巴
台洗腎人口破7萬 醫倡飲食低鹽低蛋白
台灣民眾洗腎的比例在全球居高不下，根據最新統計，去年全台洗腎人口達到7萬人。腎臟科醫師表示，腎臟疾病初期難以察覺，建議有「三高」(高血糖、高血脂、高血壓)以及糖尿病、腎病家族病史等民眾應該定期驗尿檢查；而已經罹患腎病的民眾，應該把握低鹽、低蛋白飲食，延緩病況的惡化。 人口老化、糖尿病盛行、服用來路不明的藥物，導致台灣腎臟疾病的人口居高不下。根據健保局2012
控制鹽份鉀離子 洗腎飲食5原則
台灣是全世界洗腎人口密度最高的國家，目前洗腎人數高達7萬多人，面臨尿毒症威脅。營養師表示，洗腎病友在飲食照護上，主要是控制蛋白質攝取，以及適量水分攝取；建議患者飲食要控制，在洗腎的過程中，應由營養師跟洗腎患者共同訂定洗腎飲食計畫，讓洗腎患者養成良好的洗腎飲食習慣，才是健康之道。 大林慈濟醫院營養師王子南指出，腎臟主要功能是排泄蛋白質新陳代謝後的含氮廢物的器官
早餐豐盛晚餐簡單 好處多
早餐吃得豐盛一點，晚餐吃簡單一點，對身體比較好。以色列一項最新研究發現，早餐如果吃得比較豐富，熱量達七百卡左右，而晚餐吃少一點，熱量盡量維持兩百卡左右，不但可幫助減重，還能減少糖尿病、心臟病與高血脂症等疾病風險。 以色列台拉維夫大學研究團隊近日在「肥胖」醫學期刊發表一項研究指出，每天早、晚不同時間攝取的卡路里數會對食物消化、代謝造成影響。 丹妮拉‧賈庫鮑薇克
公共場所七個最可能窩藏細菌的地方
美國廣播公司新聞網（ABC News），報導了公共場所中，七個最可能窩藏細菌的地方來提醒民眾注意，因為一個成人平均在一分鐘之內，就能夠碰觸到30個有細菌藏身的物件表面；在家裡，我們不時可以清潔、消毒雙手常常接觸的東西，如電燈開關、門把和遙控器等，但是在公共場所（例如餐廳、商場、診所等）卻有很多藏汙納垢的小物品，讓民眾在不自覺碰觸後，手上沾染了細菌卻仍不自知。
冰品狂賣 中西醫︰越吃越燥熱
昨天淡水出現三十七．三度高溫，台北市最高溫也來到三十六．二度，市區冰店大排長龍，冰品業者表示，這幾日銷售量增加四成，但中、西醫提醒，吃冰消暑反而傷胃或越吃越燥熱，均強調，天氣熱反而要喝溫熱開水排汗散熱。北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，已抽驗上百件飲冰品，送驗結果已出爐，近期公布結果。 統一增4成 全家多1成5 統一超商公關范潔儀表示，本月冰品銷售量上
814名秘密客潛伏全台 揪黑心食品
衛福部食品衛生志工大隊昨天正式成軍，特別培訓的八百一十四名志工將扮演食品安全秘密客，深入超市、賣場、傳統市場等處，要揪出黑心食品，為民眾飲食安全把關。 阿基師呼籲採買食品杜絕三不 名廚阿基師昨日也出席大會，更與其他志工一同宣誓，要「共同維護食品安全品質」，為台灣食品安全把關。阿基師並呼籲民眾，採買時應杜絕「三不」，拒絕購買來路不明、標示不詳和廣告不實的食品。
沉迷網路遊戲 小孩「電玩背」上身
今年暑假特別熱，不少人都寧願待在有冷氣的涼爽室內，小孩們也愛窩在家裡上網玩遊戲，但長時間坐著打電腦、窩在沙發玩i-Pad等電子商品，有可能會讓小孩有所謂的「電玩背」（Gameboy Back），也就是姿勢不良造成的脊椎發育問題。 英國《每日電訊報》報導引述荷蘭醫學期刊「Medisch Contact」指出，現在有越來越多還在發育期的小孩子，長期坐著玩電腦或攤
壞口氣退散！解析口臭6大原因
是什麼樣的人，一開口說話大家都會退避三舍？答案就是有口臭的人！偏偏這種事情自己通常又很難發覺，總讓身旁的朋友們覺得尷尬萬分。究竟口臭這種惱人的問題是怎麼造成的呢？其實口臭並不是因為沒有刷牙而產生的，但是，大多數人可能曾有這樣的誤解，美國《醫藥日報》網站為大家解惑，解釋口臭形成的幾個原因。 1.口腔疾病： 8成口臭都是因為口腔問題引起。如蛀牙、牙周病、不潔假牙
孩子亂吃？來學十大FUN飯技巧
暑假已經過了一半，許多家長發現孩子的腰圍變粗了，兒童飲食問題一直是家長需要關心的問題。根據董氏基金會最新調查顯示，家長在孩童飲食教育所面臨的三大挑戰，分別是：小朋友用餐不專心、好吃零食，以及偏挑食。 一項由雀巢與董氏基金會聯手發起「健康兒童全球計畫」的3年計畫，自2010年開始深入全台11所小學，鼓勵孩子「健康吃，快樂動」，並以「多喝牛奶」、「五穀蔬果多多益
研究：日飲4罐汽水 兒童暴力又衝動
汽水當開水飲料灌，恐會越喝越「氣」！為寶貝的健康與成長，飲料要慎選！據最新醫學研究指出，經常喝汽水、可樂碳酸飲料的兒童，更易出現攻擊性、注意力不集中以及不合群等行為問題。 可樂、汽水好好喝，尤其喜歡氣泡在嘴裡滋滋作響的口感，但碳酸飲料對人體的影響不容小覷。近年來，飲用碳酸飲料青少年肥胖成為熱門討論議題，可樂、雪碧等碳酸汽水不但容易讓人變胖，也會造成骨質的快速
孩童天天喝飲料 長大恐成嗜糖一族
發表於最新一期《台灣衛誌》的長期追蹤研究顯示，2歲到5歲孩子最愛發酵乳、調味乳、餅乾、麵包，而且攝取量隨年齡攀升，5歲孩童更有1/3糖量超標，令人擔憂。 師大人類發展與家庭學系教授盧立卿追蹤132名幼兒從出生到5歲的飲食攝取資料，發現孩子攝取含糖飲料的比例隨年齡攀升，2到5歲之間就從6成升到8成，2、3歲孩子最愛養樂多，4、5歲最愛調味乳。以攝取人數比例來看
