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焦點資訊
產業新訊 · 2017-09-11

想減肥有禁忌 別餓肚子逛超市

為了減肥清空了家裡所有的垃圾食品,也打掃了冰箱?餓到頭暈眼花又以百米衝刺的速度奔向超市,看到大魚大肉、薯片巧克力便兩眼放光,買回一大堆高熱量食品,然後大塊朵頤,最終導致減肥計劃泡湯。 《美國醫學會雜誌·內科》(JAMA InternalMedicine)有文章建議:永遠不要在飢腸轆轆時逛超市,並且永遠不要帶孩子去逛超市。 文中提到,兩位康奈爾大學(Corne

產業新訊 · 2017-09-11

雞骨架混雞皮成雞塊 知名主廚解密

雞塊裏頭只有40%的成分是肉,其實知名主廚奧利佛就曾在節目上公開示範,把雞骨、和雞皮,用攪拌機打成泥,再加入玉米粉攪拌成形後,放到油鍋,就能做出香酥可口的雞塊。我們實際詢問餐飲技術顧問,他說業界大部分會使用雞皮加上雞肉,因為有油質,口感會比「純雞肉」來的好。但是一些廠商為了省錢,的確會加入碎骨碎肉,如果雞骨上的血絲沒處理乾淨,可能會造成細菌孳生,對人體產生影

產業新訊 · 2017-09-11

生飲過濾水染菌 婦人高燒40度

追求養生,不少民眾都砸大錢在住家安裝濾水設備,但生飲過濾水,當心病從口入!台中就有一名80歲的阿嬤,去年底全身發癢起斑,高燒逼近40度,就醫檢查,白血球更從2000降到800,不到正常值的三分之一,還合併腎衰竭、尿毒症與敗血症現象,仔細檢驗發現,阿嬤感染的正是水生性細菌「產氣單胞菌」惹禍。 阿嬤被送進台中慈濟醫院救治時,體力很差,所幸即時住進隔離的獨立病房並

產業新訊 · 2017-09-11

南服中心請專家教挑蔬果

台灣食品安全屢亮紅燈,從塑化劑、毒澱粉、殘留農藥、香精到白米混和事件,讓消費者無所適從;專家從每天需吃的水果來講解說,外表好看水果有可能殘留藥劑;反而是外表稍有瑕疵的水果不但無損營養,且價格較便宜。 行政院南部聯合服務中心為民眾把關,邀請專家教民眾挑蔬果,鳳山熱帶園藝試驗分所熱帶果樹系主任李文立說,選購好水果第一是「果形」,果實太小或畸形意味果實授粉發育不完

產業新訊 · 2017-09-11

芭樂盛產 維生素C含量大勝奇異果2倍

入秋了,天氣漸漸變涼,也進入國產芭樂的主要產季,這個季節生產的芭樂糖度高、脆度佳,完全沒有澀味,風味最好。不要小看芭樂這項水果,它其實是所有國產水果當中維生素C最多的,每100公克含有228.3毫克的維生素C,超過奇異果兩倍之多,也因此,補充維生素C、抗氧化,不必花大錢買奇異果,直接吃國產新鮮芭樂效果最好。 進入秋季,也到了芭樂的重要產季,主要產地高雄、彰化

產業新訊 · 2017-09-11

怕胖、憂鬱情緒!女較男戒菸難

癮君子比例逐年下降,主要來自男性貢獻,研究顯示「女性比男性更難戒菸」,國內統計也呼應在過去二十年,女性吸菸比例不升卻也不降,醫師分析,女性吸菸成因複雜,戒菸問題也較棘手,包含怕胖、憂鬱情緒等,建議尋求戒菸門診專業協助,統計平均1.3個月成功,根據「二代戒菸」上路以來,降低癮君子藥費負擔後,戒菸人次成長七成創新高。 47歲李小姐外表看起來比實際年輕,很難想像她

產業新訊 · 2017-09-11

好心情 減少42%死亡風險

最新一項研究顯示,罹患缺血性心臟病患者若能有正向態度,包括保持愉悅、興奮心情及滿足感等,五年下來,可減少百分之四十二的死亡風險。醫師表示,心情不好會增加壓力,使免疫力下降,許多病會找上門,提醒民眾每天一定要笑三次。 此項研究在探討好心情對心血管疾病的影響,對象為六百零七名缺血性心臟病患者,研究結果九月十日刊登於國際知名期刊《循環》網站上。 研究指出,過去二十

產業新訊 · 2017-09-11

兒童鉛中毒損智力 每年60萬件

世界衛生組織(WHO)18日指出,含鉛塗料中毒仍是全球兒童最重大的環境衛生風險之一,可能對兒童健康造成嚴重損傷。估計每年有60萬件兒童因暴露於含鉛環境以致智力受損的新增案例。 WHO表示,估計每年約有14萬3000人因鉛中毒而喪生,其中多數是含鉛塗料所導致。 WHO公共衛生與環境部門主任奈拉女士說,住宅、兒童玩具與家具都可能有含鉛塗料。住家牆壁或家具等斑駁裂

產業新訊 · 2017-09-11

喝水學問大 五種不能喝的水

1.貯存過久的水 常飲用不新鮮的水,對未成年人來說,會讓細胞的新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速老化。 2.千滾水 所謂千滾水就是在瓦斯爐上沸騰很久或很長時間,以及在電熱水瓶中反覆煮 沸的水。因為水中有許多不能因沸騰而揮發掉的物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽等含量很高,長期飲用會干擾胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹的情形。有毒 的亞硝酸鹽還

產業新訊 · 2017-09-11

美和科大:受託研究調和油 非檢驗

屏東美和科技大學副校長陳景川22日表示,當初衛福部為保障消費者食品安全,才委託美和科大研究「調和油的檢驗方式」,不是去抽驗市面那個廠牌有問題。 陳景川說,衛福部為導正調和油標示混亂現象,委託美和科大進行研究。研究重點有二,一是比較各國調和油的標示。例如「橄欖葵花調和油」混了3種油,我國規定則橄欖油和葵花油的含量皆應高於30%,研究案就了解這樣的規定是否合理。

產業新訊 · 2017-09-11

食品安全誰把關? 5大假造食品 & 10大黑心食品排行榜

消費者追求有機、新鮮和純正食品的同時,業者卻無所不用其極地將劣質品裹上糖衣,讓它們「感覺」像是消費者所要的。 人工合成食品的技術日益成熟,廉價的替代食品滿足了底層和中產階級可自由選擇的心理;形形色色的爽脆劑、軟化劑、染色劑、調味劑、除臭劑都以合法或科學改良的名義添加到食物中。許多民眾貪便宜選購到黑心食品,卻吃得津津有味,渾然不知。 黑心食品什麼都有,什麼都不

產業新訊 · 2017-09-11

名醫教自保:這十大危險食品 你少碰

三大:花生粉、豆菜類、大魚 食品安全頻頻亮紅燈,讓人防不勝防,新光醫院腎臟科主治醫師江守山則依照毒性、稽查不合格率偏高等原則,提出十大危險食品。第一名是沾豬血糕、麻糬的最佳配角花生粉,第二名則是容易農藥過量的豆類蔬菜,第三名則是含汞量高的旗魚、鮪魚、鯊魚等大型魚類。 重視飲食安全的江守山說,一般食品中的添加物,風險還算「小case」,但這些危險食品難以從外觀

產業新訊 · 2017-09-11

花生油、豬油… 八大類油品 大解析

花生油、豬油… 八大類油品 大解析

產業新訊 · 2017-09-11

油脂加熱時,為發煙點請注意

油脂加熱時,為發煙點請注意

產業新訊 · 2017-09-11

橄欖油分四大類

橄欖油分四大類

產業新訊 · 2017-09-11

US FDA Agent Services for Foreign Companies

US FDA Agent Services for Foreign Companies The appointment of a US Agent is a mandatory requirement for foreign companies who wish to sell drugs or pharmaceuticals, medical device

產業新訊 · 2017-09-11

MEDICAL DEVICE ESTABLISHMENT REGISTRATION

MEDICAL DEVICE ESTABLISHMENT REGISTRATION AND DEVICE LISTING Companies who are involved in manufacturing, testing, packing, labeling, sterilization or import of medical devices are

產業新訊 · 2017-09-09

賀!伯悅有限公司通過ISO14001

伯悅有限公司,成立至今有24年,是測量手工具類的測距輪產品的專業製造商,一直致力於產品的研究和開發。我司產品已出口世界各地到美國,日本,歐洲和亞洲等,是該領域的領先製造商之一。

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