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最新消息與案例
美國心臟學會公布6種過鹹食物
美國「全國健康飲食日」，美國心臟學會公布一般民眾常吃，卻含有過高鹽分的6種過鹹食物，麵包、三明治與披薩都上榜，提醒民眾注意飲食健康。 為了增進民眾對飲食營養與健康生活型態的認知觀念，美國心臟學會(American Heart Association)將今年11月7日訂為「全國健康飲食日」(National Eating Healthy Day)，並選在這天公
產官學推「蔬果彩虹579」 營造健康職場
衛生署去年調查，逾八成職場員工每天攝取蔬果不足，縣府衛生局昨天與京元電子公司合作共同推動「蔬果彩虹579．健康職場新生活」，這是衛生局首度與企業合作；京元董事長李金恭表示，將在員工團膳方面配合並展售有機蔬果，守護員工健康也幫助農民，衛生局希望其它企業響應。 縣府衛生局為推廣職場蔬果彩虹579健康飲食，昨天由縣長劉政鴻、議長游忠鈿、立委徐耀昌、台灣癌症基金會副
你吃的全穀食品 可能很「精製」
不少人為了健康改吃全穀雜糧類，不過董氏基金會表示，消費者常有「誤會」，例如常見的白色薏仁並非全穀類，而是「糙薏仁」經過精製。全穀類必須是需未經過精製，含有麩皮、胚乳、胚芽等構造的完整穀粒，像是糙米、糙薏仁、全大麥、全蕎麥、全小米等。 衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭表示，業者販賣的包裝全穀類，應有完整標示，標示虛偽不實可罰4萬到20萬元。但全麥麵包等全
寶寶異位性皮膚炎 10個照顧叮嚀
近來季節交替，許多寶寶的皮膚開始出現發癢的情況，並且合併紅腫、乾燥脫屑，搔抓起來甚至可能流血破皮，嚴重時還可能產生組織液從傷口滲出等副作用，這就是典型的異位性皮膚炎症狀。 異位性皮膚炎常見於3個月大的嬰兒，也可能在學齡前或成年才發病。 根據衛生署國民健康局委託台大公衛學院做的「台灣出生世代研究」顯示，嬰幼 兒異位性皮膚炎盛行率從1995年到2004年近10年
醫師：NPE影響生殖 新衣洗了再穿
綠色和平組織驗出多家知名服飾品牌殘留壬基酚聚氧乙烯醚（NPE）、致癌芳香胺及塑化劑等化學物質，醫師建議，新衣服最好洗了再穿。 NPE具油水分離特性，是清潔劑中常見的化學物質，用在紡織上，可讓衣服印刷顏色更鮮豔。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，NPE排放到環境中，會迅速分解為壬基酚（NP），這是一種環境荷爾蒙，長期接觸恐影響生殖功能。 陽明大學環境與職業
天天雞排吃4年 12歲女童腎衰竭
台中市十二歲吳姓女童日前感冒服藥後，全身水腫、意識不清，到醫院急診發現腎衰竭，病情嚴重須終生洗腎；醫師相當訝異，問診得知女童四年多來幾乎天天吃雞排配碳酸飲料，高蛋白食物加速腎功能惡化。 小小年紀就得一輩子洗腎，女童家長後悔不已，「不該讓女兒天天吃雞排」。 「啊！不然生意怎麼做下去！」在台中市賣炸雞排卅多年的老闆認為，他天天賣出五十多塊雞排，每天親口試味道，「
嘉、澎驗出禽流感病毒 衛署持續監測
有關農委會分別於嘉義縣及澎湖縣養雞場雞隻檢體檢出H5N2禽流感病毒，衛生署疾病管制局表示，衛生單位接獲通知後即進行疫情調查，養禽場工作人員及防疫人員，均無類流感相關症狀，衛生單位已依據「H5N2禽流感人員防治指引」進行相關防疫措施，並持續進行流感併發症及社區流感病毒監測，充分掌握該病毒對人類之影響，以保障民眾健康。 疾管局表示，在101年10月1日公費流感疫
轉骨竟中毒! 少年喝2天昏倒
想長高可不要亂用偏方，一名16歲少年為了長高，喝了一種轉骨湯，沒想到昏倒了。後來才知道，這個轉骨湯裡面有一味藥方，是有毒性的附子，會導致呼吸衰竭而昏迷。 提醒想讓孩子們轉骨的爸爸媽媽要注意了。有一名16歲的男生，因為想要長高喝了轉骨湯，結果吃了兩天後就昏倒，檢查處方之後才發現，原來裡面含了一味藥方，是有具有毒性的附子，過量就會導致呼吸衰竭昏迷等副作用。中醫師
抽菸、熬夜 年紀輕輕就禿頭
台灣25至65歲民眾，估計約有360萬人飽受禿頭困擾，且禿頭有年輕化趨勢。一名24歲的年輕男子，因為課業壓力大，加上雄性禿提早報到，頭髮稀疏宛如小小「電火球」，看起來像是中年大叔。為了治療禿頭，他嚐試多種偏方，掉髮仍持續惡化，最後花了15萬元接受植髮，才挽救禿頭危機。 DCDC生髮診所院長朱冠州醫師表示，近一年門診發現，進行植髮諮詢及接受手術的雄性禿患者，2
中藥泡腳 促進循環好入眠
氣溫降低，許多人喜歡在睡前用熱水泡腳助眠。中醫師建議可使用中藥材幫助血液循環，但也提醒，有高血壓、糖尿病等疾病者要小心，以免因末梢神經遲鈍泡太久，造成燙傷或皮膚潰爛。 大林慈濟醫院中醫科醫師阮膺旭說，腳被稱作人體的第二心臟，用溫水泡腳時能促進人體血液循環、調理內分泌系統、增強人體器官機能，並可減少血壓升高和中風機率。 阮膺旭說，由於腳位於人體末端，距離心臟較
Mercer調查：全球最宜人居城市 台北85名 亞洲排第六
美世諮詢公司（Mercer）今天公布全球最適宜人居城市排行。維也納的合宜房價與良好醫療制度，讓它穩坐冠軍；台北第85名，巴格達則依舊吊車尾。 美世每年進行調查，以協助企業與組織為國外外派員工訂定津貼。美世參考39種因素，包括政局穩定度、醫療保健、教育、犯罪率、休閒活動和大眾交通運輸。 維也納文化活動蓬勃、醫療制度完善、房價逐漸上漲但依舊合宜，再加上哈布斯堡王
燕麥可吃還可泡澡止癢？皮膚保養出新招
罹患異位性皮膚炎的民眾也會有皮膚發癢的症狀。皮膚科醫師表示，燕麥其實有很大的功用，只要把純燕麥磨成粉，泡在溫水裡來個燕麥澡，就可解除皮膚發癢問題。 台大皮膚醫師邱品齊表示，其實燕麥除了可以吃也可以防養。原則燕麥必須要經過熱水浸泡的方式才會比較有效，如果民眾只是直接把燕麥粉加水塗在皮膚上，則會沒有護膚的效果。 皮膚醫師邱品齊提醒，民眾可把燕麥磨成粉後，放大約3
洗澡也有大學問！
洗澡是我們每天都要做的事情，根據國家衛生研究院統計，國人洗澡的時間平均長度為十三分鐘左右，很多女性洗澡時間長達三十分鐘！但你知道嗎？如果洗錯了還會變老，你以為每天洗澡是紓壓和清潔，殊不知洗澡是老化的殺手！ 洗澡真的要挑時間嗎？家醫科王建宇醫師說，早上洗澡對於健康最好，可使一整天精神都好，也避免頭髮沒有吹乾就睡的問題。而飽餐後不宜洗澡－飽餐後洗澡，全身皮表血管
注意防範冬季皮膚乾癢症
又到了冬季皮膚乾癢症好發季節，市府社會局特別提醒老年人務必注意防範，首重保濕防護，一旦出現破皮潰爛或是濕疹樣的變化時，應立即就醫治療。 社會局指出，皮膚乾癢症就是所謂的冬季濕疹，它是一種乾燥性的濕疹，天氣冷才發作，遇寒則加重，暖和則減輕。發生的原因包括皮膚乾燥、大環境溫度降低、溼度也降低。通常都發生在冬季，而且好發於乾性膚質患者以及老年人，有些勤於洗澡、泡澡
選錯塑膠容器 柳橙汁溶解飲料杯
衛生局昨日召開如何正確使用塑膠類食品容器的記者會，邀請餐飲相關公會人員出席，希望能讓公會學習如何辨識塑膠容器，不要再錯用塑膠容器。 5號最安全 燃燒像蠟燭 餐飲衛生顧問文長安在現場示範如何正確使用塑膠容器，他表示，民眾要如何辨識塑膠容器的分類，最好的方法便是看容器上的標示，若有質疑，不妨在安全的空間拿著打火機燒燒看，像五號ＰＰ材質耐熱溫度高，拿來燒就會像蠟燭
蔬菜水果吃太少 妙齡女滿臉痘
女性愛美也要內外兼顧，一名28歲小姐滿臉長痘痘，已經困擾了八年，就算吃藥保養都沒效，皮膚科醫師一問之下才知道，她一星期最多只吃兩次蔬果，其餘都是外食和吃高糖份食物，因此誘發分泌過多油脂，才讓痘痘一直好不了，醫生強調一天至少要吃五份蔬果，皮膚才能水噹噹‧。 很多女人爲了愛美，不惜花錢醫療美容讓自己更美麗，可是醫生提醒，除了外表重視保養包裝，也要重視體內營養均衡
塑膠巧拼地板含毒 殘留量設限
深受小朋友喜愛的濕性黏土玩具、彩繪顏料、發泡塑膠拼圖地板等，因含有毒物質，經濟部標準局昨天公布新修訂兒童玩具安全國家標準，甲醯胺殘留量不得超過二ppm、含液態物兒童玩具不得檢出大腸桿菌等四種病原菌、八種塑化劑總和不得超過○．一％等。即日起有一年緩衝期，新標準民國一○三年一月實施。 經濟部標檢局局長陳介山說，標檢局明年七月到年底抽檢市售兒童玩具，對不符合新規定
農委會研發"抗脂蛋" 可助減肥!
吃減肥藥問題層出不窮，想要瘦身，改吃蛋說不定也有效果。農委會研發出一種「抗脂蛋」，經老鼠實驗證明可以抑制發胖，只要飯前吃，用「抗脂蛋黃」做成的膠囊，有機會減少發胖。 抗脂蛋的目的，是要抑制人體吸收熱量，避免囤積脂肪，減少小腸吸收。類似處方減肥藥「羅氏鮮」的作用，未來蛋黃冷凍乾燥後，做成錠劑或膠囊，最快明年可以量產上市。但抗脂蛋成分、成效待驗證，而且老鼠實驗有
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