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產業新訊
金針過半不合格 二氧化硫最高殘留八倍
再過兩週就是農曆春節，台北市衛生局今天公布第二波年貨抽查，這波主要是針對金針產品抽驗，抽驗五十八件產品，結果高達三十件金針乾貨二氧化硫超量，不合格率高達百分之五十一點七二。衛生局提醒，消費者如果食用過量的二氧化硫，可能誘發氣喘呼吸困難。 台北市衛生局公布第二波年貨食品抽驗，這一波主要針對金針乾貨製品進行抽查，一共抽驗了五十八件產品，結果發現高達三十件不合格，
塑膠容器標示 北市5產品不合格
半年前，媒體踢爆一家廠商製造裝盛柳橙汁即溶出4個大洞的「恐怖杯蓋」。北市衛生局最近進行「一次性塑膠類食品容器具之材質及標示」專案稽查，發現有5件產品的標示材質與回收辨識號碼不符，出包業者為知名賣場頂好超市內湖店與大潤發內湖店。 環保局五科科長崔浩志說，將通知廠商限期改善，若複查後還不合格，將依廢清法開罰6萬元到30萬元罰鍰。記者致電詢問兩家賣場，但皆未獲回應
衛生署抽驗保證 今年超商及網購年菜衛生ok啦！
今年網路上買年菜，應該都衛生可靠，衛生署為確保民眾超商及網路購買年節菜餚及養生鍋物的食用安全，食品藥物管理局針對供應超商預購及網路人氣品牌之年菜、養生鍋物進行調查，幾乎所有的廠商都合格，唯一不合格的廠商也只是員工沒有確實配戴口罩、不同作業場所未明顯區隔，還有冰箱溫度未確實紀錄而已。 這次共調查41家業者，其中桃園縣智揚食品因為不同作業場所未明顯區隔，工作人員
專家指出德國抗生雞大量存在
德國“抗生雞”事件9日一經曝光，便惹得滿城風雨。但德國聯邦風險評估研究所專家10日指出，在德國，禽畜產品中含有對抗生素具有耐藥性的細菌已非新鮮事。 德國環境與自然保護聯盟9日發布報告稱，抽樣檢查顯示目前德國超市出售的雞肉中半數以上含有超量的抗生素殘留物，養雞場立即減少對食用雞的抗生素用量已迫在眉睫。 由於濫用抗生素可能使部分細菌產生耐藥性，這些耐藥細菌一旦進
抽驗年貨 豆乾.蠶豆6.6%不合格
離春節腳步越來越近，民眾購買年貨也要更注意挑選了！台北市衛生局第三波抽驗年節食品，抽驗167件，還是有11件不合格，不合格率達6.6%，其中以超量添加防腐劑8件最高，其次為漂白劑二氧化硫超量3件，包含了過年常吃的豆干、蠶豆、五香豆干。 擺在櫃檯上，老闆娘立刻收起來，連旁邊有人要結帳，也沒空搭理，因為這豆乾，竟然除了五香味，還加了太多的防腐劑。雜貨店老闆娘：「
購買年節食物時 該注意哪些食品標示？
過年到了，很多的人都會開始準備送禮，希望能夠挑一個好禮物，讓親朋好友都能夠滿意，但是應該怎麼挑禮物呢？行政院衛生署食品藥物管理局特別提醒民眾，選購年貨的時候一定要記得看標示，並且了解標示當中的意義，才能夠幫自己跟親人，挑到安全又好吃的禮物。 食品藥物管理局表示，食品標示項目會因為包裝型態不同而有所不同。大致說來，年貨食品依包裝型態，可分為完整包裝類（經拆封後
年夜飯熱量高 一般晚餐3倍!
22日就是除夕夜了，家家戶戶都要吃年夜飯，不過年夜飯熱量是平常晚餐的3倍，要消耗這些熱量，必須連跑3小時才消耗的完，因此台北市衛生局擬出飲食建議，像是蹄膀不吃皮、蘿蔔糕改用蒸的，都能降低熱量。 香噴噴的烤全雞，令人口水直流，還有熱氣騰騰的佛跳牆，料多湯頭味美，年夜飯少不了這些應景的大魚大肉，只是吃多了，肚子可能也會變大。 北市衛生局幫大家擬了年菜飲食建議，常
你吃「好油」嗎？ 優油試紙一試便知
過年的時候，很多家庭主婦都會下廚做年菜，有時候因為想要節省一點，所以常常會把炸過的油重複使用，但是這樣的舉動往往會吃進步健康的油脂，因此基隆市衛生局今天（18）上午9時，會在全市7個區同步分送紅包袋、春聯及測試油質試紙，讓家庭主婦們可以快速分辨油品的好壞，讓身體更健康。 基隆市衛生局表示，一般食用油在烹調的加熱過程中，會不斷進行水解、氧化、裂解、聚合等化學反
流感併發症死亡病例 返鄉車廂記得戴口罩
放年假了，但流感死亡人數還在增加，衛生署疾病管制局今（20）日公布新增3例流感併發症死亡病例，分別為居住高雄市34歲男性、屏東縣77歲男性及新北市82歲女性，且新增病例數也還在高峰，3天內再增加76例，疾管局呼籲，過年返鄉車廂密閉空間內，上車記得戴口罩、下車記得勤洗手，避免病毒南北交流。 根據疾管局流感疫情監測資料顯示，國內迄今累計共663例流感併發症確定病
年假生活作息脫軌 年假症候群上身
春節假期長達九天，很多人放鬆心情，大吃大喝，通宵達旦上網、打牌或玩facebook，今天雖然恢復上班，精神倦怠困頓，注意力無法集中，甚至出現失眠症狀。醫師說，這恐怕就是得了「年假症候群」，建議做點健康操，保持愉悅心情，別再作息顛倒，約莫三天，身心就能恢復正常。 結束九天春節假期，年假後上班的第一天，卻有很多人感覺，明明假期身心放輕鬆，大吃大喝，天天上網，睡到
含花生沒標示 夾心酥急召回
加拿大食品檢驗局連同台灣國華食品公司於2月3日提醒對花生過敏的民眾，避免食用一款「Mic's」品牌的「芝麻糙米夾心酥」。該產品成分可能包含花生，但在產品包裝上沒有標明。 這款台灣出品的「芝麻糙米夾心酥」淨重190克，食品代碼（Bearing UPC）為：4713002001369，過期日為2012年11月21日。代碼為﹕21．11．2012。該產品在安省和B
防來路不明 網拍有機食品沒檢驗就要罰
網路平台「露天拍賣」接受新莊區賣家PO網，聲稱可從美國進口多項有機食品，每項售價僅619元至993元。市府農業局呼籲民眾勿購買來路不明的「有機」食品。 農業局長廖榮清說，有機食品須經檢驗合格才能標註「有機」，國外「有機」食品進口到國內販售，仍要通過國內檢驗才能標註，否則違反「有機農產品及農產加工品驗證管理辦法」，可罰6萬元至30萬元；若消費者吃出問題，賣家還
你的辦公室讓你生病？
你的辦公室有毒嗎？根據最新的研究顯示，辦公室內的空氣是員工接觸潛在性有毒物質全氟碳化物（PFCs）的重要來源。 PFC廣泛存在於環境中，常常在家具、地毯污漬、驅蟲劑、塗料、食品包裝等消費品中發現，在美國，有超過95％的人血液中有某些化學物。近年來，研究重點著重與化學品有關的潛在健康危害，一些研究注意到，接觸這類化學物與出生體重低及高膽固醇有關。 波士頓的研究
衛署公告「布氏桿菌病」列第四類法定傳染病
衛生署疾病管制局7日公告，將畜牧業重要傳染病「布氏桿菌病」列為第四類法定傳染病。疾管局表示，「布氏桿菌病」是屬於人畜共通疾病，患者如果沒有治療，可能致死。有鑑於近年來境外移入病例增加，因此將其列入第四類法定傳染病。 疾病管制局解釋，布氏桿菌病常發生在非洲、中亞與東南亞等畜牧業發達的國家。近年來國際疫情頻傳，台灣的鄰近國家包括馬來西亞、韓國與中國大陸都曾爆發疫
6超市賣場 蔬果藏劇毒農藥
市售蔬果暗藏劇毒！綠色和平組織抽驗針對八家連鎖超市五十八項蔬果，發現十一項蔬果違法使用農藥，有廿五項混合使用三種以上農藥，甚至部分使用歐盟已停用劇毒農藥。衛生署指今年會擴大檢驗，將不合格食品在流入市面前擋下；農委會防檢局則表示，劇毒農藥在殘留容許量內仍屬安全範圍，民眾毋須恐慌。 環保團體綠色和平組織去年十二月在頂好、松青、大潤發、家樂福、全聯、愛買等六家連瑣
北市2賣場美牛 驗出瘦肉精
台北市衛生局今天公布大賣場肉品瘦肉精抽驗，其中大潤發內湖店的「美國冷藏安格斯牛肋條（G）」、家樂福內湖店的「美國牛條（牛肋條）」被檢出含萊克多巴胺（Ractopamine）。 衛生局表示，瘦肉精萊克多巴胺在國內依法「不得檢出」，衛生局除立即派員到賣場命令下架、回收違規產品，也同步移請新北市衛生局銷毀回收產品並依法處辦。 根據台北市衛生局公布的抽驗資料，這次抽
防進口中藥含農藥 衛生署加強把關
根據公視新聞報導，繼一月底兩批共兩萬公斤的進口中國枸杞，因為被驗出違規農藥遭退運後，二月初又有三批總數三萬兩千公斤的中國枸杞再度被驗出有違規農藥，幸好都在海關擋下，沒有進到台灣。有民眾投書至媒體質疑進口枸杞含農藥，嚴重影響到國內消費者權益，對此，衛生署於昨日發布新聞稿說明處理情形。 行政院衛生署中醫藥委員會表示，對進口的中藥材，衛生署已比照歐、美、紐、澳、日
知名貓飼料出包 腎臟病貓吃多恐致命
養貓咪的人要注意了，有平面媒體報導，知名法國皇家有一款「腎臟病挑嘴」的貓飼料，疑似配方出包，不但沒有辦法照顧腎臟病貓咪的健康，反而會導致貓咪腎臟病更加嚴重，甚至有可能因此死亡。代理皇家飼料的廠商表示，該批有問題的飼料只有進口72包，目前已經回收7成，並表示願意扛下責任，支付病貓的醫療費用。 皇家RSF26腎臟病挑嘴處方貓飼料，原本的配方概念應該是低蛋白、低磷
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