洞察與資訊
趨勢觀點
美研究：提神飲料恐影響青少年健康
多人精神不濟或感到疲累時，會選擇喝提神飲料提振精神，但美國一項研究指出，正值發育期的青少年，若太常喝提神飲料，裡頭過量的咖啡因恐危害健康。 業者反駁 批統計數據斷章取義 美國提神飲料業者則反駁，認為統計數據斷章取義，認為他們的飲料安全無虞。 美國「兒科新論」期刊（Pediatrics in Review）最新研究發現，許多年輕人喜歡靠著喝提神飲料來提振精神，
靠吃的紓壓！巧克力、燕麥能減壓
靠大吃大喝來發洩心中鬱悶情緒，不少人都曾有過這樣的經驗，但是吃飽後只會讓人更感空虛，難以真正排解心中煩悶，如果要真的非靠吃東西才能紓壓，不妨選擇真正能讓精神放鬆、平靜心神的食物。美國《赫芬頓郵報》列出了6種能減低壓力的食物，達到真正的靠吃紓壓。 1. 茶 不管是紅茶還是綠茶，茶葉中都含有一種叫做茶氨酸的物質，可以減少焦慮、鎮靜心神，還可增強體內抗病菌的T細胞
當心不慎染毒 即溶咖啡包藏Ｋ他命
近年來，有不法人士將搖頭丸、K他命等毒品研磨成粉再摻入即溶咖啡包內販售，利用夜店狂歡不設防的心態，加入飲料或沖泡引誘他人飲用。搖頭丸（MDMA），無醫療用途，常以不同顏色、圖案之錠劑、膠囊或粉末出現，很難從外觀分辨，依國外研究證實，即使只是週末假日使用，就足以造成記憶力及智力退化。 行政院衛生署食品藥物管理局，一名19歲高職女學生，在夜店參加朋友慶生會上，被
大腹翁、小腹婆 年後減重
春節連假結束，對多數人來說也是「減重」的開始。減重門診醫師表示，減重原則為「少吃」、「多動」、「有恆心」，不求快、一周減一至二公斤，才是健康減重。 根據衛生署歷年調查顯示，每年春節期間，國人體重平均增約兩公斤，尤其今年春節連假長達九天，減重門診醫師預估，「嘴饞族」體重增加的幅度，應當更勝往年。 國民健康局調查發現，油炸烹調及過多油脂的年菜，是造成熱量攝取過多
揪團減重 每人可瘦1.5公斤
過完年要減肥，各縣市衛生局等辦理健康體重管理計畫，平均每人可甩肉1.5公斤，歡迎民眾揪團報名，成效勝過單打獨鬥。 衛生署國民健康局指出，健康體重管理計畫民國102年已邁入第3年，以往在100年有72萬人參與，共減重1104公噸；101年有78萬人參與，減掉1137公噸，平均每人約可甩掉1.5公斤。 國健局表示，揪團減重不孤單，過程有趣且成效較大，民眾可呼朋引
常喝牛奶、含糖飲 誘發青春痘
如果常會長青春痘，最好不要喝牛奶、含糖飲料。美國一項最新研究發現，常喝含糖飲料、吃高升糖指數（GI）食物，或常喝牛奶，不但會讓青春痘惡化，還比較容易引起青春痘問題。 研究人員分析近五十年許多臨床研究報告，發現青春痘與飲食大有關聯，像高升糖指數食物會讓血糖升高、荷爾蒙出現變動，導致臉上、皮膚頻頻冒出青春痘。脫脂牛奶則會引起荷爾蒙作用，誘發青春痘。研究成果已發表
火鍋勿煮過久
吃火鍋，可別以為營養都在湯裏！小心沒喝進營養，反而致癌。 天氣冷，鍋物熱賣，專家提醒，國人喜愛的酸菜泡菜鍋、海鮮鍋等，一旦持續煮九十分鐘，亞硝酸鹽便快速飆升近十倍，將有中毒及致癌的危險，建議家中自煮火鍋或外食鍋物盡可能快煮快食，喝湯則要在前半小時，以免吃進太多的亞硝酸鹽。 酸泡菜煮90分鐘 致癌物飆10倍 入冬以來，網路上狂傳一篇上海預防醫學雜誌發表的「久煮
瘦大腿運動輕鬆做
家族聚餐，往往都是大魚大肉，才幾天的時間，就已舉步唯艱，大腿都可以甩出一堆油了，難道又要抽脂了，這個天大的祕密終於守不住了。 現在要來告訴大家，只要走路時，用力馬後腿即可，九層控肉想要恢復成三層瘦肉，可以先試走一週看看。馬後腿就是步行時，往後送的大腿，如果有意識地，向後送大腿，即可運動到。 大腿的股內側肌，即是抽脂塑腿區，這輩子很少人會運動這一區，只有早晨在
口腔健康清潔最重要 掌握飯後黃金20分鐘
俗話說，牙痛不是病，痛起來要人命；也正說明了，口腔保健的重要。但是，在牙科門診中，卻有很多人是因為口腔衛生沒做好，以致發生牙齦腫大、流血，疼痛不止去求醫。牙醫師提醒，牙齦腫大、流血，多因為口腔清潔的衛生習慣不好，若沒有導正，就會導致牙周病，嚴重時恐發生整排牙掉落的危險，而要使口腔健康，清潔最重要，而且應掌握飯後黃金20分鐘。 牙齦腫大原因多 主要還是清潔沒做
喝解酒液 酒測值照樣超標
酒駕新制將上路，台北市交通大隊今天以薑母鴨、維士比等實測，發現民眾喝完維士比，酒測值最高，事後喝解酒液一樣超標。 交通大隊舉行「酒駕罰則修正前宣導」記者會，大隊長張夢麟說，從去年6月起，警政署針對酒後駕車加強執法，台北市同樣配合增強取締酒駕勤務。 交通大隊說，從3月1日起，新修正「道路交通管理處罰條例」第35條規定，酒駕超過標準，可處新台幣1萬5000元以上
『血壓計（電子式除外）、體重計及耳溫槍全國免費檢測服務』 開跑囉
國人普遍在家中備有血壓計、體重計及耳溫槍，來保障家庭成員健康，但有些器具隨著使用情況、時間以及存放環境，準確度會受影響，經濟部標準檢驗局(簡稱標準局)為協助民眾瞭解家中這些器具是否準確，自3月1日起與各縣市政府合作，陸續在全國294個鄉鎮市區公所，就近提供民眾血壓計(電子式除外)、體重計及耳溫槍免費檢測服務。 標準局與台北市民政局於3月1日在台北市信義區區公
春天養肺 多吃白色食物高麗菜
季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。 中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容
愛吃泡麵、漢堡！成年人肚積屎 膳食纖維不足恐致癌
現代人飲食西化，大腸癌高居癌症榜首，現在又有調查發現，國內成年男女膳食纖維攝取量不到衛生署建議值得一半，尤其是19歲到30歲的年輕族群，速食攝取熱量比12年前增加9成，不僅體重失控，大腸癌機率也提升！ 有一項研究發現，12年前民眾攝取糙米飯等穀類食物攝取熱量明顯下降，反倒是精緻化食物，例如泡麵、漢堡等外食攝取飆增，從150大卡變成現在的286大卡。營養師表示
國衛院新發現 人體具有抗癌因子
人類身體也能自我抗癌！國家衛生研究院長伍焜玉最新研究發現，人體細胞存在一種護衛因子「５—ＭＴＰ」，能抗發炎、縮小腫瘤並有效抑制癌細胞轉移，未來若成功研發藥物，可望廣泛應用在多種癌症及腸胃炎、關節炎等發炎疾病上。 國衛院研究團隊經動物實驗，將５—ＭＴＰ注射入肺癌小鼠體內，五十天後發現，肺癌腫瘤成長速度明顯變慢，腫瘤大小僅對照組的一半，還減少了八成的癌細胞轉移機
吃重鹹青壯族易有高血壓
根據衛生署國民健康局統計，國內20歲以上民眾，平均約每4個人就有一個人患有高血壓，以此估計目前全國約有430萬位高血壓患者。 一名48歲男性平常工作忙碌，三餐常外食，且特別喜愛重鹹口味食物，結果一天感覺頸部緊緊的，就醫發現有高血壓，卻不積極就醫，3個月後就中風過世。醫師表示，不少年輕高血壓族群是因飲食關係造成，提醒如出現症狀應盡早就醫，並避免吃重鹹食物。 收
吃不同穀類 營養更均衡
穀物攝取多樣化，促進健康。美國消費者聯盟研究人員指出，不少民眾平時只攝取小麥、燕麥、玉米、米等常見穀物，不妨考慮加入其它營養豐富的穀類，使營養更均衡。 研究人員指出，不同的穀類自有不同的營養，例如蕎麥，蛋白質含量高，鐵、鈣及鋅的含量頗高；黍、稷、小米等的鎂含量也頗豐富。藜麥則有豐富的磷與鉀。 以部分未精製穀類與精製穀類比較，未精製者所含膳食纖維約為精製者的1
醫界報告 空汙提高婦癌死亡率
台灣健康空氣行動聯盟指出，空氣中的PM2.5（細懸浮微粒）汙染高，女性乳癌、卵巢癌死亡率也會跟著提高，呼籲政府重視空氣品質問題。 彰化基督教醫院醫師葉光芃說，周日將在彰化基督教醫院舉行研討會，討論PM2.5議題。 葉醫師表示，屆時將邀請高雄醫學大學教授楊俊毓發表報告，這是第一分研究PM2.5與乳癌、卵巢癌死亡率關聯性的台灣本土報告。 葉光芃表示，這分報告指出
避免午後犯困的九個簡單妙招
吃完午飯腦子裏感覺像有一堆糨糊一樣不太清醒，注意力無法集中，眼皮也開始打架了。這是因為：早晨釋放出來的激素已經逐漸消失，從昨晚睡眠中儲存的能量已經釋放殆盡，更明顯的是大腦產生了厭倦感。 盡管這種現象很常見，但不是不可避免的。看看美國讀者文摘網健康頻道介紹的避免午後犯困的9種方法。 午飯之前 1、走出辦公室，在陽光下坐10分鐘，這樣可以幫助你重新設置生物鐘，降
