體系驗證
猶太Kosher產品認證
KOSHER產品認證範圍
KOSHER產品認證範圍海產品: 有鱗有鰭的海產品：冷凍魚、魚罐頭、海藻等普通食品: 食品：有機植物、果蔬罐頭、冷凍蔬菜、番茄醬、餅乾、豆製品、速食麵、飲品、食品調味品、食鹽、醬油…
猶太認證的新草莓政策
猶太潔食認證的新草莓政策--cRc 2017年6月16日）芝加哥拉比理事會（cRc）發佈文件： cRc（芝加哥拉比理事會）發現在草莓中發現昆蟲的概率很高，因此以…
星巴克猶太指南咖啡與茶
星巴克飲料指南:猶太咖啡和茶芝加哥猶太委員會2017年1月1日為星巴克飲料編輯的指南在進行了大量的研究之後，一個全新更新的星巴克清單被cRc編制出來。下面是來自之前清單的一些變化：…
Kosher認證過程誠信很重要
Kosher認證過程中誠信至關重要 無論您在什麼樣的市場環境中，誠信都是最有價值的資產。在猶太領域尤其重視誠信的重要性，摩西時代所寫成的《摩西五經》是由摩西接到宣物主的啟…
BDZ猶太認證流程簡介
BDZ KOSHER機構是以色列的正統拉比成立的正統猶太機構，所謂正統就是執行非常古老和傳統的猶太教法進行認證的標準，BDZ可以做到全球通用，屬於以色列猶太源頭國家的傳統猶太機構，…
如何驗證KOF-K證書的真實性？
KOF-K正在使用加密的電子證書，方便檢索和查詢。 每一份KOF-K Kosher證書上只有一個網址: www.koshercertificate.com進行驗證。 打開網址選擇c…
猶太潔食之吃在旅館
約瑟選擇住在這家旅館是因為這家旅館有很多便利之處，其中之一就是為客人免費提供歐式早餐。當然，隨著帶有Kosher標識的產品越來越普遍他不愁吃不到東西！早餐功能表包括穀類食品、薄烤餅…
猶太潔食之吃在遊輪
任何見證過在遊輪上準備食物場景的人都會被其任務量之繁重所震驚。從還沒有人上船時就要開始準備了。待所有客人上船後，食物供應必須晝夜不停。毫無疑問，食物是遊輪的力量之源。“…
逾越節期間不能視為猶太的物品
逾越節當天有一系列的物品是不能作為猶太物品的使用的，他們包括以下物品： 所有陶瓷、骨灰瓷或各種粘土所造出的盤子或碗都是不能視為猶太物品，因為這些材料做的物品都具有滲透…
怎樣更好地使用KLBD證書
怎樣更好地使用KLBD-Kosher證書 以下3步能幫助您最大限度地利用KLBD Kosher認證： 1、在您經過Kosher認證的產品上使用KLBD標識經KLBD認證，在其Kos…
國際猶太認證標誌
kosher標誌意味著提供標誌的機構盡最大可能監督並保證產品的潔淨（kosher）。通常在標誌旁邊標注一些字母它們分別代表著： D－表示產品中還有乳製品成分； DE－表示產品由生含…
猶太認證食品的市場需求
美國食品行業年平均增長率為1%—2%，而猶太食品市場卻以每年10%的速度增長。在美國東北部，猶太食品約占整個食品市場的40%，猶太食品的固定消費者有700萬人，年銷售額…
猶太教-教義
猶太食品是根據猶太教的膳食法令生產的，嚴禁使用豬肉等原料。 另外有一些原料必須在經過特殊製作後才能食用。猶太法規基於猶太教義，通常由以下四點組成： 猶太認證第一個法規…
猶太認證需求資料
驗廠前，請準備以下材料。(中英文版本) 1. Flow Chart -…
Passover申請要求
Passover比普通的Kosher是更高級別的，要求產品中沒有任何發酵源。 所以，任何含有發酵原料的話都很難申請下來，一般要求有普通的Kosher證書才能申請PASSOVER。 …
OU猶太認證流程簡介
OU kosher (美國正教聯盟)由CEO Menachem Genack領導， 是世界上最大的潔食認證機構。OU的kosher認證部門從屬於非盈利…
KGC猶太認證流程簡介
是以色列地區的猶太證書，但是拉比不接受臺灣地區工廠的申請表，因距離太遠不考慮過來處理台灣本地案件。 KGC Kosher認證機構於2010年由拉比埃利亞胡.羅贊伯格（…
CRC猶太認證流程簡介
成立於20世紀30年代中期，cRc-Kosher部門與近千家公司合作，生產了數以萬計的產品提供到南北美洲、歐洲和亞洲。 許多公司和廠商由於cRc的全世界命名機構、專業主義、關注個性…
