衛生署公告2009年起，供餐1000人餐的團膳及觀光飯店的中餐部基本上要做 HACCP 的驗證。
森維驗證擁有專業的輔導師為團膳、餐廳及觀光飯店的餐飲部，做落實的食品安全管理制度的建立。