HALAL法規裡面，第一條就是禁食豬肉，和猶太人kosher法規中禁食豬肉一樣，視為潔食認證的首要問題
追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍討厭豬、禁止吃豬呢？從以下幾方面談起：
1豬貌醜、怪異、性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人面貌醜、懶散、愚笨方面無不以豬諭之
2豬喜污穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比
3豬性惡無常・俗話說：”虎毒不食子，,，但豬一旦餓極連所生幼豬也照食不誤・一般動物，即便小鳥也會與飼養它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養它的人的嬰孩也有拱死吃掉的現象，其性較之虎狼有過之而不及。
4亂倫交配。幼豬一旦到發情期，有的會同生養他的母（公）豬交配，繁衍後代無上下、尊幼之分，在一般動物中也鮮有此事
事實上對穆斯林而言，不僅不養豬、不食其肉，還要在生活習性方面杜絕污穢、骯髒、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習，以上這些惡習，《古蘭經》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習，這也就是為什麼穆斯林同樣也不吃凶禽猛獸等怪異、貪婪、殘忍動物的原因。
穆斯林可以食用的標準就是、佳美，正所謂、貌俊、性溫、潔淨可食，貌異、性惡、污穢不食。
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