葡萄大豐收Kosher認證忙

Kosher認證不光涵蓋普通食品，還包括葡萄酒。

在澳大利亞現在正是葡萄豐收的季節，Kosher認證的拉比們正在忙著認證澳大利亞的Kosher葡萄酒。

拉比 Adam Rushinek是猶太Kosher認證拉比的一員。他為澳大利亞周邊的kosher食品和飲料做認證。 他說葡萄酒要做Kosher認證、拉比必須自己親力親為。“從他們把大桶大桶的重達兩噸半的葡萄送進破碎機開始，我們就接管起來了”，他說到。