國內首家葡萄籽提取物工廠通過Kosher認證
在剛剛過去的猶太拉比的驗廠中，國內南方一家知名葡萄籽提取物生產基地通過kosher認證，成為國內首家通過kosher認證的葡萄籽提取物生產基地。
眾所周知，保健品行業中，植物提取物產品佔有很大的比例，而葡萄籽提取物更是保健品中的極品。但是因為葡萄籽涉及到諸多kosher禁忌，因此有實力和條件通過的企業是鳳毛麟角。
不過有挑戰就有機遇，為了開發保健品中的極品市場，該企業全力配合拉比的審核，早在半年以前，企業就在我們的協助下，開始著手準備。到了十月葡萄生產季節，企業邀請拉比，專程飛往新疆，對供應葡萄籽的生產廠家進行源頭上的嚴格考核，以確保葡萄籽的唯一供應來源，並且在24小時之內得到清洗、烘乾，沒有被氧化、發酵。在得之葡萄籽來源通過kosher認證以後，該企業大量購買葡萄籽原料，拉比又前往企業對原料庫存、工藝設備、生產線進行層層檢驗與審核。最終，企業在半年多的周密籌備中，終於獲得葡萄籽提取物的kosher證書。
葡萄籽提取物 保健品的生力軍
據拉比介紹，葡萄籽提取物是猶太人非常喜愛的保健品，歐美人近年來也因這種提取物的高度營養和多重醫藥功效而對之越來越關注。國內擁有許多大型葡萄生產基地，但是專做猶太市場的尚屬少數，生產商若是能關注此塊空缺地，做高端保健產品，相信一定能開拓出嶄新市場。