書籍之kosher烘烤食譜

製作美味的kosher甜點，這些年來已成為猶太家庭中難得的享受。

能將多年的parve烘烤的kosher難題變的令人愉悅，這就是她的kosher烹飪書。

這本kosher烹飪書是你的kosher廚房不可缺少的伴侶，告訴你如何製作各種不含乳製品的kosher甜點。從家庭美味和假期速食到特色甜點，這些都是Shoyer女士精心創造的。 這本書甚至還包括在kosher餐桌上不常見的kosher甜點,例如奶油基萊姆餡餅,，甜美的果餡餅和豐富的kosher甜點提拉米蘇。

從餅乾，biscotti，麵包和松餅到糕點，餡餅，花式蛋糕，慕思, Shoyer介紹了160多個令人垂涎三尺的kosher食譜。大大拓展了非乳製品烘烤的kosher餐品並配有清楚的說明和友好而權威的聲音。

第一部分以日常飲食如餅乾，桔茶，蛋糕，蘋果為基礎介紹了kosher烘烤的基本原理。接下來的兩節教越來越具有挑戰性的kosher甜點，從Challah啤酒麵包布丁焦糖巧克力醬巴布卡。第四部分包括一個特殊的kosher烘焙Challah，逾越節甜點，沒有糖增值甜品章節。