2017-03-12

7.現在要對無酵餅說祝福的話。“讚美你,上帝,我們的神,宇宙的統治者,你從地上給我們帶來食物。”接下來的祝福就會說到吃無酵餅的命令。


8. 每個人吃無酵餅。


9. 苦菜 - 由於以色列人在埃及做過奴隸,他們吃苦菜,提醒他們曾經的殘酷奴役生活。辣根(無論是根或準備好了的醬)是最常用的。一塊苦菜放在一片無酵餅上吃matzah。


10 Korech(Hillel三明治)- 下一步,參與者將苦菜和charoset放在兩片無酵餅之間做出“Hillel三明治”,然後吃三明治。


11.晚餐- 現在開始吃晚餐的時間到了!逾越節晚餐主食包括煮雞蛋,無酵餅丸子湯,牛腩,甚至無酵餅烤寬麵條。甜品通常包括霜淇淋,乳酪蛋糕,無麵粉蛋糕,通常是用巧克力做成。


12. 吃Afikomen – 參與者在甜點時間後,吃 Kosher afikomen無酵餅。afikomen無酵餅在家宴之初就被藏起來或者被“偷”了,還記得嗎?所以此時要將Afikomen交還在家宴領導手中。 


13. Barech (祝福) –倒上第三杯酒。要背誦祝福語,然後參與者飲酒。現在,有一杯額外的酒是為了先知而倒的,門要打開,使得先知可以進來。


14. Hallel (聖歌) –現在門關上了,在喝第四杯酒和最後一杯酒之前, 每個人唱聖歌讚美上帝。


15. Nirtzah (結束) – 現在逾越節家宴正式結束了,但是大多數家庭會說最後的祝福語,“明年在耶路撒冷!”表達他們希望明年可以在以色列慶祝逾越節。


猶太人的飲食要求非常嚴格,也有他們的歷史淵源,所以商家要想在 Kosher 市場受歡迎,需多瞭解他們的文化背景,生產銷售合格 Kosher 認證產品。