halal法規裡面，第一條就是禁食豬肉，和猶太人kosher法規中禁食豬肉一樣，視為潔食認證的首要問題。追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢？擬從以下幾方面談起：
1 豬貌醜、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌醜、懶散、愚笨方面無不以豬諭之。
2 豬喜污穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。
3 豬性惡無常。俗話說：“虎毒不食子”，但豬一旦餓極連所聲豬崽也照食不誤。一般動物，即便小鳥也會與飼養它的人建立某種感情，義犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬卻有時連飼養它的人的嬰孩也有拱死吃掉的現象，其性較之虎狼有過之而不及。
4 亂倫交配。幼豬一旦到發情期，有的會同生養他的母（公）豬交配，繁衍後代無上下、尊幼之分，在一般動物中也鮮有此事。