2017-03-13

Halal研究委員會是一個全球範圍的組織，主要進行Halal認證和評審工作。以滿足食品和營養業特別是快速消費品的需要。 


Halal研究委員會與伊斯蘭教監事會，高素質的認證食品技術專家，化學工程師和研發專家一起合作。他們對halal認證進行研究和評估，檢驗產品成分來源，檢查整個供應鏈條，並進行化學核對總和審議成分的來源的方法，考察整個供應鏈，進行化學檢驗並分析其產品成分是否符合伊斯蘭教法規。


在對食物營養的認識不斷提升的今天，為halal認證提出了更高的要求。halal食品研究委員會榮幸地服務於世界各地的halal清真食品和非食品市場。一般而言，生產產品所用到的原料都會在包裝上明確的標出，但卻沒有提到原料的來源。 而這一點正是消費者需要瞭解的，他們應該能夠知悉原料的來源。