作為伊斯蘭/ halal經濟負擔的一部分,馬來西亞或者迪拜可能是一個理想的平臺,通過國際會議/峰會上,深入探究有關動物屠宰的問題。
穆斯林之間有很多的困惑(太多的認證機構)和非穆斯林中的誤解(類似於伊斯蘭財政),它導致halal 財政極端主義的分裂和瘋狂的指控或者halal “地獄”(消費者)。
所有的信徒在領受食物之前提到造物主的名字表示感恩是很常見的,唯一的不同可能是時間的問題。在餐桌上用餐前比如,halal 屠宰時,使用造物主的名字- Bismillahi Allahuakbar(奉真主之名最偉大進行屠宰)。但是,在基督教,這個恩典常常是在就餐前或感恩節,耶誕節或家宴被提及: “求主祝福潔淨我們的食物(這些禮物)並賜下你的恩典給我們;使我們銘記別人的需要。阿門。”那些提到恩典的人卻不明白為什麼要在屠宰前奉全能神的名禱告這令人很困惑。
有幾個方面的含義:
*是臭名昭著工廠化飼養牲畜的一部分或是食草/自由放養的,非激素的,非抗生素飼養的動物呢?如果這些動物以不人道的方式出生,飼養或餵養他們一些其它的動物屍體,那麼屠宰不會讓他們成為潔淨的食物(滲漏,在中途加工或物流(交叉污染),反而會讓他們成為禁物,對於非穆斯林來說也很重要因為在食物的供應鏈環節上,食物也被污染了,有健康風險。
*自由放養/食草牲畜象徵著一個有機的成長,halal產業需要特別關注這個部分,因為極其關聯到其他人的需要。
* halal食品供應鏈(80%-90%) 不受穆斯林控制/擁有,這個事物的銷售是由跨國公司來掌控同時這樣做不符合伊斯蘭教法因過度負債比率或有多於從不允許的來源是“較小”的收入百分比(就像豬肉)!
那麼,極端主義的財政來源在哪裡呢?宗教方式的屠宰,沒有經過電擊而是以非人道的方式對待動物(讓他們備受痛苦)已經在很多國家如波蘭,丹麥等歐洲國家和一些協會比如英國獸醫協會中引起了軒然大波這給了我們一個理想的機會來討論事件的問題所在:
*對動物的焦慮和疼痛的程度的科學依據是 (1)在屠宰前帶它散步,捆綁,屠宰 (2)接近於非電擊屠宰還有電擊屠宰。我甚至願意提交一份halal實拍動物被電擊(動物體內植入電極)和非電擊的屠宰的現場情景。然後Halal肉製品可以用來招待晚宴或贈與慈善機構是的,對於許多的穆斯林來說這將是他們第一次看到的屠宰情形,這或許令他們感到不舒服。
*研究提出了對動物殘酷的電擊,及動物疼痛的影響。會有可替代的方式嗎?比如磁性電擊呢?
*對halal屠宰與非halal的健康性的科學證據提出。如果血液沒有完全耗盡,會有健康問題,因此,俗話說“清潔是接近於聖潔”已經應用於日常生活中受驚已成為穆斯林中一個令人困惑的問題。一個著實可行的建議可能是標籤:對於動物(1)受驚與否(2)機器宰殺或手工宰殺(3)宰殺時通過機器錄音使用造物主的名或個人的聲音祈求?顯然,用手工宰殺將會有低效現象(尤其是屠殺雞)其結果可能引起halal 產品溢價。如果可能的話,大多halal 屠宰經過電擊完成。
食物,而非錢是唯一把在波蘭,丹麥,美國,英國等地的猶太人Jews (Kosher)和穆斯林(Halal)連接起來的,比如在波蘭和丹麥的嚴禁宗教屠殺期 Jews (Kosher)和穆斯林(Halal)向政府當局提交了一份聯合聲明。由此,不同信仰的利益一致。