中國穆斯林已經宣佈計畫發展Halal產業,不僅是對於適應需求的中國穆斯林還有那些其他國家的穆斯林。
“我們有超過10000家工廠、餐廳與永遠Halal證書的食品和飲料,“王勝俊已說,寧夏Halal食品委員會主席,引用了antara.com。
寧夏、一個自1958年以來獲得了自主權的省份,是眾所周知的回族穆斯林聚集區, 這是該省存在的35個民族中占主導地位的種族。
王說的Halal產業有一個實驗室, 在中國使用最先進的技術,擁有15名專家和300名員工。在寧夏Halal產品行業目前價值高達5000萬元人民幣(700億盧比)。王還說,當地的Halal產業與其他國外Halal產業已一起工作。