印度最大的食糖銷售商之一Warana糖業，一直對海灣市場虎視眈眈。日前，它已經通過其在中東的分支機搆在阿聯酋啟動“世界首個被清真機構認證的糖”推廣計畫。
Warana糖業熱衷開發按照伊斯蘭儀式屠宰肉類的新興市場，Warana的袋裝清真品牌沒有摻雜任何粉狀牛骨頭，一些煉糖廠經常用這些粉狀牛骨頭來充當甜味劑。
一位高級官員表示，這一點促使中東的穆斯林們放心地在咖啡和蛋糕中加糖，確保進食的非動物骨粉。
“或許你會對糖如何能通過清真認證產生疑問，這是因為獸骨粉在精煉、漂白及染色的過程中沒有被使用，而其他的糖業公司使用了它”，Warana糖業海灣業務主管Rajesh Vangani說。“半年前一位元伊拉克客戶向我們諮詢清真認證的糖時，我們開始有了這個想法。
印度，一個擁有超過1億穆斯林的國家，其當局已經給Warana糖業頒發了有效期兩年的證書，證明其生產的糖符合伊斯蘭飲食規範。
“一些煉油廠通過焚燒牛骨頭成粉狀並過濾加入糖中，也被稱為骨炭。這一過程使素食主義者們對精製糖產品敬而遠之。” Rajesh Vangani解釋道。這家印度第二大糖企在中東的分公司希望無牛骨品牌可以幫助它在2012年底搶佔阿聯酋25%的市場份額。
在過去4個月，該公司已經向阿聯酋進口了近45,000噸白糖，它正在等待阿國政府允許其全國銷售的批文。Warana已經在阿聯酋推出產品，並計畫在明年將業務擴展到中東其它國家和地區。
“Warana的糖產品目前已在各大超市推出，不日將上架整個阿聯酋的大型超市和零售網點，我們的下一個大目標是沙烏地阿拉伯和阿曼”，Vangani表示。“我們希望在齋月前進入這兩個市場”，他進一步補充說。
糖是每日的必需品，Warana糖業對中東市場的開發對於中國廠家亦有一定啟示，面對國內3000萬的穆斯林市場，中國糖企可借鑒Warana糖業對清真認證的重視，進一步開發國內穆斯林的用糖市場。