全世界有13億穆斯林，全球 Halal 食品、 Halal 用品市場需求量逐年增長，前景十分廣闊。其中，阿拉伯聯盟的22個成員國是 Halal 食品的巨大消費市場，也是Halal食品的出口目的地。
Halal 食品“綠色、純淨、無污染”, 迎合了現代人對健康食品的新需求，其消費群體已經遠遠超出了穆斯林範圍，Halal 市場需求日益擴大，我國發展 Halal 食品用品產業大有可為。
我國 Halal 產業發展現狀
據瞭解，我國近年來 Halal 產業的發展一直保持著10%左右的增長速度。2006年，我國 Halal 食品貿易額已經超過了21億美元，今年前三季度，快速增長勢頭依然明顯。
我國從事 Halal 食品用品生產的企業主要以生產和經營牛羊肉及其附屬產品、服飾、特色工藝品等為主，這一產業主要分佈在西北、東北、河南、廣東等穆斯林相對集中的地區。
我國 Halal 產業的優勢
我國擁有2200多萬穆斯林人口，有著1200多年的 Halal 食品用品生產的悠久歷史。我國有水草豐美的東北草原、內蒙古草原，天然無污染的青藏高原草場，這些地方都盛產世界上最優質的草料。豐富的草原資源不僅能夠保證 Halal 食品原材料的供應，而且在這樣的草場上出產的牛羊肉等 Halal 食品原材料的品質完全能夠達到國際 Halal 食品認證機構對原材料標準的要求。
近年來，阿拉伯國家與中國的經濟貿易往來大大增強，僅上一年度，阿拉伯國家與中國之間的貿易總額超過了660億美元，相比15年前，增加了近30倍。 願中國相關企業抓住商機，進入 Halal 市場。