2017-07-13
世界衛生組織的專家指出大陸如果希望讓民眾對食品有信心就必須加強食品安全控管系統。 

大陸食品的出口量讓全世界增加對大陸食品安全政策的關注。對於想要維持消費者信心的食品生產商、加工商而言，讓消費者不用再擔心吃到黑心食品或被污染的原料至關重要。 

雖然專家認為大陸政府已經正視食品安全問題並開始審查現有的政策，但問題在於仍缺乏一個中央機構統一全國的食品安全管理: 食品監控由數個不同的政府單位負責，缺乏有效的協調與合作。而建立國家食品藥品監督管理局雖然對改善問題有幫助，但不會完全解決問題。 

繼最近幾起國產與出口食品危機與召回後，大陸政府重視對其食品安全系統的批評。本週香港也宣佈會開始審查現有的政策，重整魚類、蔬菜、水果的標準。新的安全法案致力於加強殺蟲劑的控管，並要求大陸出口至香港的食品需取得健康認證。