美國杜克大學的研究認為基因改造的花生植株或免疫療法可在五年內消除花生過敏。花生會引起嚴重的食物過敏，每年影響3百萬美國人，並造成150起死亡案例。
工業化國家兒童對花生過敏的比例日益增長，而引起過敏的原因卻仍不明確。一份研究發現從1997年至2000年，美國對花生過敏的兒童人數增長了一倍。
但科學家表示他們已經快找到解決的方法了，全世界各地的科學家正在研發新的免疫療法，改變免疫系統對過敏原的反應。目前多種研發方案都在進行中，但它們共同的原理是抑制Th2細胞的免疫反應，或激發對花生的容忍度。科學家期待5年後即可研發出有效的免疫療法。
另一個解決方案是研發沒有過敏原的花生植株。作法之一是將過敏原基因中的反義RNA注入花生植株中來抑制過敏原基因。雖然這個作法可以使全球數百萬對花生過敏的人能夠吃到花生，但基因改造花生是否能被接受還是個未知數。