2017-07-14
美國最大的食品與農業商嘉吉(Cargill)將與中國國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)協力設計食品安全管理訓練方案。它將為中國政府官員、學者與業界領袖提供為期兩週的食品安全訓練，幫助中國政府提昇食品安全管理方面的知識與專長。

Cargill表示此方案是該公司全球計劃中的一環，該公司計畫與各國學者、政府與非政府機關共同為全球食品安全盡力。該公司希望能與中國分享食品安全專長，幫助中國生產出品質與歐美一樣的產品。

AQSIQ將選出25名代表參加此訓練，而訓練日期將安排在今年下半年度。此食品安全訓練將涵蓋歐美的私人企業、政府官員及專家學者的經驗分享。自從中國去年發生過數起食品污染事件後，確保中國出口食品與材料的安全成為政府的重點工程。

美國食品與藥物管理局(FDA)也加強了對中國進口產品的管理。雖然FDA嘗試著說服美國民眾中國進口產品是安全的，但在民眾仍覺得中國進口的產品有問題。FDA將增加對中國進口產品的安檢，並會安排專家進駐美國駐北京的大使館，及上海與廣州的領事館。華盛頓與北京已於2007年底就食品安全議題取得共識。