美國消費者保護團體日前呼籲美國食品藥物管理局(FDA)禁止食品業者使用會造成兒童過動症的人工色素。美國公共利益科學中心(CSPI)也曾向FDA請願在食品包裝上貼警告標示,提醒消費者產品含有任何8種會引起多動症的人工色素。這8種人工色素是: 黃色5、黃色6、紅色3、紅色40、藍色1、藍色2、綠色3及橙色B。除了標示外,CSPI還要求FDA修改其網站上所刊登的人工色素對行為影響之資料。
在英國,英國食品標準局已要求食品業者逐步淘汰人工色素。這是因為英國南安普敦大學的研究發現數種不同的人工色素混在一起,並加上防腐劑苯甲酸鈉時會加重兒童過度活躍的行為直到兒童中期。但歐盟風險評估者指出該研究不足之處在於它只針對數種混合在一起的人工色素進行研究,而非針對單一色素,如此一來很難區分哪些人工色素的效果最嚴重。