2017-07-17
北縣府消保官在6月底，再次對縣內速食業者進行油品抽檢，結果7日公佈，部分知名業者被檢出油品內含重金屬砷的致癌物質，此外，酸價部份，受檢的7家門市，有4家超出標準，其中兩家門市甚至超出標準10倍。

專家指出，砷就是古時候所說的砒霜，是一種致癌物質。

另外，油品中還全都驗出含有致癌物的丙烯醯胺，但國內並未訂出食品中丙烯醯胺的限量標準；消基會秘書長吳家誠指出，油品驗出含有砷、丙烯醯胺等致癌物質，建議消費者在廠商未改進及國家標準未改善、訂立前，為了自身健康，盡量減少食用速食店油炸食品。