2017-07-17
德意志銀行的新報告表示由於全球人口在2050年將高達90億人，在基因改造農作物與有機耕種領域投資都可幫助全球糧食供應。

近年來，如何餵飽全球日益劇增的人口這個艱難的挑戰倍受注目。去年食品價格創新高，而且看起來會繼續上漲。同時，世界衛生組織的數據顯示全球飢餓人口已經超過了10億人。

這份德意志銀行與美國威斯康辛大學麥迪遜分校聯合撰寫的報告認為挽救全球糧食供應唯一的方法是改變我們現在使用土地的習慣、改變我們種植的農作物品種，以及改變種植的方式。因此，各國該投資更多在肥料、灌溉、機械化與教育農民上，也該探索其他的選擇，例如︰有機生物種植與栽培生物科技農作物等。

有機種植除了可以為全球提供足夠的糧食外，還可以降低對環境的影響，例如︰減少土地開墾、侵蝕土壤、少用肥料，並增加對再生能源的依賴。至於生物科技（基因改造）農作物可以大幅提升產量來滿足需求，但各國政府必需確保有足夠的檢測能量以保證基因改造農作物的安全。