醬菜57%不合格 防腐劑過量
衛生局針對抽驗對象為清粥小菜早餐店、傳統商店及一般商店,發現抽驗28件中,就有16件違規添加過量防腐劑及二氧化硫,不合格率超過57%,民眾如果長期食用添加防腐劑食品,可能造成嘔吐拉肚子的現象,甚至二氧化硫對於氣喘患者,也會誘發肝臟、腎臟的疾病。
衛生局針對檢驗出不合格產品,立即要求店家將產品下架,除了往上追查製造商,將依違反食品衛生管理法第12條規定,處罰製造商3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
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