2017-07-19
新北市府衛生局檢驗出六家肉品商和學校廚房的豬肉與雞肉,含瘦肉精與四環素用藥,檢驗結果公佈後已緊急將六家檢驗不合格肉品商的名稱,透過手機簡訊通知各校,要求暫停使用這些肉品,明天將派二十三位營養師到各校修改菜單,及確認盒餐業者是否確實更換肉品來源

教育局表示,每所學校營養午餐不只有一家盒餐業者供應,而肉品來源也是如此,餐盒業者挑選肉品供應商是依據CAS認證肉品,並無違法,因此只要餐盒業者調整肉品來源即可,不會要求學校一定要更換盒餐供應商。

衛生局表示,公佈不合格肉品商名單是希望包括學校或餐飲業者都能留意,依據動物用藥殘留標準規定,肉品不得檢出瘦肉精,但行政院農委會表示,將待今年七月世界衛生組織訂出標準後,邀集學者專家研商是否開放。