2017-07-19
對於許多民眾來說，沒有外包裝的熟食商品，由於欠缺熱量標示，吃下肚時總是擔憂身材走樣，但在台北市衛生局的積極輔導下，繼速食業者、量販業者後，便利商店未包裝的熱食商品，將陸續提供熱量相關資訊，預估7月底前完成作業，屆時消費者選購餐點，將更能兼顧美味與健康。

台北市衛生局自91年起推動「健康飲食新文化」運動，輔導餐飲業者製作符合健康化的食品，並加強產品標示營養與熱量，近年來更積極推廣與落實，先是在去(99)年6月要求麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王等四大連鎖速食業者，在點餐板等店內明顯處，提供餐點熱量資訊。

今(100)年配合全國肥胖防治政策，更是動作頻頻，從4月份起，便針對大賣場的烘焙區、熟食區，以及五星級餐廳的吃到飽，進行食品熱量標示的宣導，要求業者應以每100公克為單位標示熱量，並試圖修正為直接標示商品總熱量；5月則以連鎖冷飲業者作為輔導的對象。

而全台民眾最常光顧的便利超商當然也沒放過，除了便當、三明治、飯糰、麵包等附有外包裝的食品，必須提供熱量資訊外，自今年2月起，商品範圍逐漸擴展到熱銷的關東煮、熱狗、包子等不具有包裝的熱食商品，讓民眾選購食品前，可瞭解將攝取的熱量。

台北市衛生局表示，便利商店已逐漸成為忙碌上班族三餐飲食的重要來源，因此食品標示熱量等營養資訊有其必要性。超商業者從上個月(6)起便陸續將商品熱量標示延伸到咖啡、冰品、現煮餐點、麵包等食品，預計7月底前會完成門市中各項非包裝餐飲的熱量標示。