2017-07-19
高雄市衛生局今天公布第二階段冰品抽驗稽查結果,60件飲料、冰品中,有8件飲品檢出生菌數或大腸桿菌群超量,經限期改善後,已全部符合規定。此外,未來路邊現打果汁及店內販售的包裝蔬果汁,安全衛生管理也會有更明確的把關。

衛生局食品衛生科長魏任廷表示,為能讓飲料類產品的衛生安全有更明確規範,衛生署已在7月29日發布「飲料類衛生標準」第四條、第五條修正,新增「未經稀釋及商業殺菌之鮮榨天然果蔬汁」及「發酵果蔬汁、發酵果蔬汁飲料」類別及微生物限量規定,也將「沙門氏桿菌」納入檢測項目。