2017-07-19
新北市政府衛生局今天公布市售便當抽驗結果，共抽驗30件，其中有3件不合格，不合格率10%，衛生局已要求不合格產品下架回收並限期改正。

衛生局指出，9月就便利商店、便當店、大賣場等場所抽驗便當30件，檢驗結果有3家被驗出大腸桿菌超標，不符合衛生標準。民眾可上網了解不合格業者名單。

衛生局表示，除要求業者下架回收不合格產品並限期改正外，若複檢抽驗仍不合格，可依食品衛生管理法處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

衛生局表示，大腸桿菌或大腸桿菌群超過檢驗標準，代表食物受到汙染，原因可能是水質不良、製造或販售場所衛生欠佳、成品儲存不妥或員工個人衛生不良及食物容器洗滌不潔等所造成。

衛生局說，為避免影響身體健康，民眾購買便當應選擇商譽良好、販售場所整潔衛生的店家，購買後應立即食用完畢，也呼籲業者應落實衛生自主管理；販售時應加蓋並適度冷藏或加熱，以維持食物新鮮與衛生。