2017-07-19
新北市衛生局抽驗盒餐工廠的十二件蔬果食材，檢出一件「芥藍菜」殘留農藥氟芬隆，已透過教育局通知各校暫停使用該項食材，並移請來源地雲林縣衛生局追查，同時要求業者調整供貨來源，取得合格證明後，才可以繼續供應。

新北市爆發營養午餐弊案後，衛生局加強對盒餐業者稽查，十月抽驗的十二件食材中，某食品公司供應的芥藍菜檢出殘留農藥氟芬隆○．一四ppm（標準應小於○．○一ppm）；教育局接獲通知後，十五日發函各校暫停使用該項食材，加強監督午餐食材的來源及安全性，並落實自主管理檢核作業及午餐異常紀錄。

衛生局說明，氟芬隆是殺蟲劑的一種，會刺激眼睛和皮膚，甚至造成呼吸困難；民眾在清洗蔬菜時，可先用水沖洗根部，將根摘除，再以水浸泡十至廿分鐘後再沖洗兩、三遍，可減少殘留量。

由於不合格蔬菜來自西螺鎮農會，新北市衛生局已函請雲林縣衛生局依源頭管理原則追辦，查證屬實依法可處六萬元以上、卅萬元以下罰款。