2017-07-19
冬至即將到來，新北市衛生局今(14)日公布轄區內市售20件湯圓結果，發現有1件湯圓含防腐劑，另外，火鍋食材中，也有1件凍豆腐含防腐劑，長期食用對身體有害，新北市衛生局表示，現已要求業者下架，並循線追查上游製造商。

凍豆腐也有1件不合格

新北市衛生局11月抽驗傳統市場、超市和連鎖餐廳火鍋食材50件和湯圓20件，今日結果出爐，其中有1件凍豆腐和1件湯圓不合格，衛生局食品藥物管理科科長王淑芬表示，中和一間超市販售的凍豆腐含有苯甲酸，該藥經常使用於防腐，長期食用會影響肝功能。

另外，淡水一家雜貨行販售的紅白小湯圓則違法添加防腐劑己二烯酸及去水醋酸，長期食用恐對腎臟造成負擔，衛生局表示，現已要求業者下架，並循線追查上游製造商，不過，相較於去年抽驗湯圓20件中有5件不合格、合格率僅75%相較，今年合格率為95%，大幅提高。