2017-07-20
花蓮縣衛生局稽查各市場蔬果農藥殘留量，一到四月間，在蔬果運銷合作社查獲十二批重一．五公噸的殘留農藥蔬果，當場全部銷毀。該局也擴大抽驗各賣場、市場與學校營養午餐，以追查有問題蔬果是否流入市面。

花蓮縣蔬果運銷合作社主動加入查驗行動，十二件農藥殘留超標蔬果包括辣椒五件、甘藍二件、芥菜二件、大白菜、南瓜與蒜苗各一件，均被驗出氨基甲酸、有機磷與有機氯，都是市售常見農藥的主要成分。

衛生局表示，因為是初篩無法測出何種農藥，但已檢出異常成分，要求被檢出的蔬果全部銷毀，且全由外地運銷過來，已全部行文各縣市管轄單位負責監督改善。

為避免有漏網之魚流入市面，花蓮縣衛生局長徐祥明也調動人力抽查全縣各果菜市場、大賣場、超商飯店、傳統市場、學校營養午餐團膳廚房與餐廳，將進行二○二項農藥殘留檢測，若超標，將依違反《食品衛生管理法》規定開罰六百萬以下罰鍰。

該局也提供選購與洗菜小撇步，民眾最好選擇有檢合格檢驗報告或具有ＣＡＳ標誌的產品。消費者清洗蔬菜時，應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡十到廿分鐘，以流動自來水沖洗三遍，將殘留農藥洗出，就能吃得安全。