2017-07-20
台北市衛生局今天(二十五號)公佈五月份，生鮮蔬果農藥殘留的抽驗結果，北市衛生局表示，這次一共抽驗七十三件產品，結果驗出十三件蔬果殘留農藥，不合格率高達一成八，這十三件殘留農藥的蔬果，一件販售自惠康湖興分店的小黃瓜，遭驗出農藥克凡派、祿芬隆各超標八倍及四倍，還檢出不得檢出的農藥百克敏；另外全聯大龍分店的彩色甜椒、家樂福的西洋芹、愛買景美分店的彩椒，也都遭驗出農藥殘留超標。

台北市衛生局簡技陳立奇說，衛生局五月份到蔬果零售業、超市、大賣場等抽驗生鮮蔬果是否殘留農藥，一共抽驗了七十三件蔬果，結果十三件不合格，其中一款惠康頂好超市湖興分店抽驗的小黃瓜，遭驗出農藥克凡派超量八倍、祿芬隆超量四倍、也遭檢出不得檢出的百克敏農藥；另外台北農產運銷公司販售的木瓜、柳丁、甜蜜桃、甘藍菜、小白菜及小芥菜，也都遭檢出農藥殘留超量，其中甜蜜桃及柳丁各檢驗出不得檢出的農藥大滅松0.63ppm及第滅寧0.02ppm。

簡技陳立奇說，提醒民眾烹調生鮮蔬果前，一定要清洗乾淨，建議清洗蔬菜時，可以去除外葉、先用水沖洗蔬菜根部，再用水浸泡十到二十分鐘，再用流動的水沖洗二到三遍，甚至烹調時，可將鍋蓋打開。簡技陳立奇說，民眾如果食用過量農藥，可能會導致內分泌異常、排汗、肌肉抽搐、噁心、頭痛等。

簡技陳立奇說，這次抽驗的七十三件生鮮蔬果，是有四十六件殘留農藥，不過三十三件是在農藥殘留的容許範圍，而對於農藥殘留超標的生鮮蔬果，已經要求產品下架回收，不得販售，來源廠商都屬於外縣市，已經移請所轄衛生局查辦，沒有辦法交代來源的業者，會依照食品衛生管理法罰處三到十五萬元不等罰款，殘留農藥含量超過安全容許量的，可以依照食品衛生管理法罰處六到六百萬元不等罰款。