2017-07-20
多年沒進口的中國大閘蟹終於重返台灣市場!衛生署表示，台灣其實從來沒有禁止過中國大閘蟹進口，只是因為在六年前中國大閘蟹檢出致癌抗生素之後，衛生署提高檢驗門檻，業者遲遲無法達到規定，而最近報關的中國大閘蟹，如果都順利檢驗過關，民眾很快就可以吃到來自中國的大閘蟹。(吳霈蓁報導)

中秋節過後就是品嚐大閘蟹的最佳季節，而睽違台灣市場六年的中國大閘蟹也將在近期上市，讓饕客蠢蠢欲動。但是這些大閘蟹是否安全無虞?依舊讓民眾擔心。

衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，中國大閘蟹因為在2006年被檢出動物用藥後，食藥局就要求從中國進口的大閘蟹進口到台灣的養殖場必須要是衛生署核可的合法養殖場，而且每批都要要附上至少十六項的動物用藥檢驗報告，由於業者一直無法達到這個要求，所以一直沒有報關進口，但衛生署一直都沒有禁止過中國大閘蟹進口。

蔡淑貞說：(t)「在95年大陸大閘蟹發生檢出動物用藥的違規事件以後，衛生署就要求業者自大陸進口的大閘蟹必須符合衛生署的管理規範才能輸入，包括陸方這邊每批都要附檢驗報告，必須來自於衛署核可的養殖場等等。而目前來自於大陸的水產品，衛生署會在海關這邊逐批做一個動物用藥的檢驗，檢驗符合規定的才能進入台灣市場內。」

蔡淑貞表示，因為每個產品都有不同的重點檢驗項目，衛生署會嚴格執行逐批檢驗工作，確保國人飲食安全。