德國萬人食物中毒 疑中國大陸草莓惹的禍!
德國這波大規模食物中毒案件是在九月底突然爆發,包括柏林、布蘭登堡、薩克森、圖林根、薩克森—安哈爾特等五邦在內,有近500所學校和幼兒園的超過1萬1千2百人感染,部分學校甚至因此停課。
大多數患者都是曾在學校跟幼兒園裡用餐的學童跟老師,出現腹瀉、嘔吐等急性腸胃病症狀。一般人感染病毒後一到兩天內發病,病程約二到三天。
這些機構的食物都是來自Sodexo食品供應商,其餐飲配送提供了來自中國的冷凍草莓,該公司供貨的另外兩家顧客也出現相同腸胃病毒的感染。Sodexo已在全德國回收所有從中國進口的冷凍草莓。德國消費者保護局指出,諾羅病毒耐冷力極強,只有直接食用該冷凍草莓才會感染上病毒。
德國當局指出,目前一切還在調查當中。根據德國媒體報導,數家實驗室在病情初期發現多名患者的檢測樣本中含有諾羅病毒,但在受檢食物中並沒有發現這種病毒,相關檢測數據還需要數天才能公佈結果。
Sodexo已表示會補償病患,細節將在幾天內公布。Sodexo的聲明針對意外事件道歉,向學童與家屬表達「極度的遺憾」,未來在選擇供應商時「還會更加嚴格」。
PARTNERS & RESOURCES
洽詢合作
合作夥伴與國際標準資源
連結國際認可與標準資訊,協助企業掌握驗證及市場准入方向。