抽驗元宵應景食品 結果皆符合規定
本次抽驗元宵相關產品,包含湯圓、芋圓、龍眼肉、八寶豆及紅(綠)豆餡等,檢驗項目包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑,檢出量均在「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」範圍內。
湯圓為高熱量食品,民眾可依產品外包裝標示依自己需求選購,進食時請小口食用並細嚼慢嚥,未食用完可依保存方式貯存。該局同時籲請業者搓湯圓時要注意手部衛生及原物料安全,若有任何食品衛生問題,歡迎逕洽高雄市政府衛生局食品衛生科。
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