2017-07-23
根據中國國有媒體新華社的一篇報道﹐中國官員逮捕了904名涉嫌銷售摻假和貼有不實標簽肉製品的犯罪嫌疑人。新華社報道說﹐此前﹐警方在三個月的打擊行動中發現了382起與肉類有關的犯罪行為﹐繳獲了超過2萬噸非法產品。

報道說﹐這些不法行為包括﹐生產注水肉﹐以及用化學試劑處理老鼠、水貂和狐貍肉﹐以冒充牛羊肉。

有關部門對肉類生產商魚目混珠的不法行為進行最新一輪整治之際﹐中國的食品安全部門再次採取行動﹐治理多年來深陷醜聞之中的中國食品安全領域。中國的領導人正打算進一步建立公眾對本土公司的信任﹐提振消費者支出。

今年2月﹐包括宜家(IKEA)肉丸在內的來自歐洲的牛肉產品中出現馬肉﹐這個消息震驚了全世界﹐但是這樣的事件在中國社會已經變得普遍。在中國﹐許多人會為了獲取更高的利潤出售假冒產品。宜家告訴中國的消費者﹐在中國銷售的肉丸是在中國沿海的福建省生產的﹐因此不含馬肉﹐但此後卻受到了嚴厲的批評﹐這顯示出中國消費者對國內產品幾乎已經喪失信心。

中國人越來越擔憂街邊廉價的肉類食品﹐這其中一個重要原因是﹐隨著中國毛皮產業的發展﹐被丟棄的水貂和狐貍屍體越來越容易獲得。


浙江舟山公安官方微博發佈了一張圖文指南，告訴消費者如何識別真羊肉片。真羊肉的白肉分佈更均勻。


新華社報道說﹐逮捕這些非法肉類生產商之前進行的調查顯示﹐自從2011年7月開始﹐一個由四名嫌疑人組成的犯罪團伙通過用過氧化氫溶液加工雞爪共獲利人民幣400萬元。過氧化氫是一種用於漂白頭發和紙的一種氧化劑﹐也用來處理污水﹐它可以讓雞爪看起來更白。2011年浙江省的雞爪加工廠中曾發現這種化學品。

報道說﹐其中一起案件發生在中國東部的無錫市﹐嫌疑人通過銷售老鼠和水貂冒充的羊肉獲利人民幣1,000萬元。

為了回應最近的醜聞﹐浙江警方在與推特類似的新浪微博(Sina Weibo)上發佈了一個如何分辨假羊肉的配圖指南。一名微博用戶回應說﹐原來我以前吃火鍋大多數時候吃的都是老鼠肉。這名用戶在這句話之後加了一個嘔吐的表情。

新華社說﹐警方正將注意力轉向乳製品行業﹐2008年以來﹐乳製品行業一直受到嚴密的審視。2008年﹐摻有工業化學品三聚氰胺的奶粉導致六名嬰兒死亡﹐30萬嬰兒患病。