2017-07-23
天氣溼熱，麵製品容易受潮變質，高雄市衛生局抽查市售麵製品，抽查56件，其中8件被檢出非法添加防腐劑，依法開罰。

高雄市衛生局抽驗大賣場和麵店中的溼麵製品，包括陽春麵、拉麵和水餃皮等，檢查56件中有8件檢出防腐劑苯甲酸。高雄市衛生局食品衛生科長謝秀琪說明，主食類的麵類製品規定不能檢出防腐劑，這次檢出八件不合格，檢出的苯甲酸含量從每公斤0.34克到3.81克都有，依規定要求業者下架回收產品，並開單處罰。

8件不合格產品，有6件是高雄的製造業者，另外台中和屏東各一家，依食品衛生管理法可處三萬至十五萬元罰款。

食用過量添加苯甲酸的食物，可能造成腹痛，嘔吐，甚至影響肝腎以及神經系統。