2017-07-23
報導驚爆，火紅的保健品「牛樟芝」，實驗指出含毒性，吃多傷腎，還說衛生署早就知情，對此，食品藥物管理局解釋，報告內容說傷腎，結論卻顯示影響無虞，因此聯繫經濟部共同釐清，目前市面上三款經認證牛樟芝，非研究對象，都通過毒性安全測試。

被視為養生國寶的「牛樟芝」超夯，身價跟著水漲船高，不料媒體卻爆出，牛樟芝含毒多吃傷腎，根據經濟部委託實驗，針對椴木培養的牛樟芝子實體的九十一天毒性測試，高劑量組雌性大鼠呈現腎上腺腫大情形。報導點名經濟部與衛生署去年二月就知情。

對此，衛生署食品藥物管理局簡任技正王慧英指出，今年四月二十九號才收到經濟部的報告，但仔細一看，研究內容卻與結論有落差。「因為結論寫到，對於受試動物之體重、進食量、血液分析、解剖病理學顯示無明顯不利影響，這樣的一個結論，還是需要整體釐清才可以，不要直接這樣直接恐慌起來，因為有時候做實驗，會用不同劑量做實驗，一個成分有沒有毒會跟劑量有關。」

食藥局指出，將聯繫經濟部，請研究單位釐清報告內容，衛生署也同步蒐集相關資料，並透過食品安全諮議委員會進行討論。食藥局也說，不同於實驗對象利用椴木培養，目前經衛生署認證的三項含牛樟芝的健康食品屬發酵菌絲產品，皆經毒性安全測試，並通過審查，依建議劑量使用，安全無虞。同時提醒民眾，若有使用健康食品需求者，詢問專業建議後，請認明「小綠人」健康食品標章。