2017-07-23
毒澱粉事件引發民眾恐慌，目前化製澱粉產品外包裝，僅標出「化製澱粉」字樣，並未標示使用何種化學物質，讓民眾選擇時無所適從。衛生署食品藥物管理局長康照洲今天在立法院表示，未來會要求業者標明使用何種核可的化學物質，例如使用「醋酸澱粉」，就要在成分中標明。衛生署將給業者改善時間，未來不清楚標示將開罰。

標示不實 罰4萬到20萬
目前衛生署核可的化製澱粉共有21種，包括醋酸澱粉、丙醇氧二澱粉、甘油二澱粉等。康照洲說，未來在包裝成分上都要寫清楚，否則依照現行食管法，標示不清楚者將處罰3萬到15萬元；標示不實、誤導消費者，將處罰4萬到20萬元。