2017-07-24
你吃的食物安全嗎？塑化劑、毒澱粉、農藥殘留等問題接二連三發生，食的安全引起重視，衛生局即日起推動「食在安全標章」認證，首波以大賣場、量販店及超市為主，民眾透過手機掃描包裝袋上的QRCode，即可取得蔬菜的生產履歷等資料。

有鑑一連串食品安全問題發生，食材來源是重要關鍵，確保食品「從農田到餐桌」的衛生安全，衛生局率全國之先推出「食在安全標章」認證，針對食材來源包括生產者、供應者、生產端各種認證或檢驗報告，經衛生局稽查人員確認，全數合格即發給「食在安全標章」，並輔導商家設置 「食材來源安全看板」。

縣府昨日在家樂福斗六店召開記者會，家樂福現有五大類商品取得認證，包括蔬菜、牛肉、麵粉、米及豬肉，家樂福公關經理何默真表示，以蔬菜為例，該公司多年前即與國內各地農民進行契作，推動生產履歷，只要掃描包裝袋上的QRCode，即可取得該蔬菜的生產者、栽種用藥、施肥等資料，消費者吃得健康又安全，今年契作蔬菜預計可達六十種。

縣長促銷雲林優質農產品

縣長蘇治芬出席記者會，看到家樂福現場陳列蔬果，仍有不少國外進口，贈送一本介紹縣內有機農業的書，為雲林農民請命，希望該公司能減少食物里程，更眷顧雲林農民，販售更多雲林的優質農產品；何默真當場說會去拜訪書中介紹的幾位農民。

蘇治芬強調，想要吃得安全、安心，消費者力量很重要，消費者考究食品的加工過程添加物、生產者，業者在生產過程就會有壓力有警惕，她呼籲民眾要做一個「考究」的消費者。

衛生局長吳昭軍指出，「食在安全標章」首波辦理對象為量販店、賣場及超市，未來擴大至縣內餐飲業、烘焙冷飲業及早餐店等商家，有意願業者都可向衛生局提出申請。