2017-07-24
夏天到了許多民眾會買綠豆薏仁回家煮甜湯消消暑，不但市面上出現13款標示為薏仁的產品，實際上裡面的內容物都不是薏仁，而是俗稱的洋薏仁，是大麥的一種。和中藥材的薏仁價差一倍以上。擔心消費者會混淆，衛生局將介入輔導業者，要在產品名稱上標示大麥，和真正的薏仁做區隔，否則標示不清可罰四到二十萬元。

家庭主婦一眼就認出哪個是薏仁，但有民眾還是不大確定，因為兩者外型太相似，經常容易混淆。中藥行老闆吳偉立：「正統的薏仁會比較大顆，口感會比較Q比較飽，中間就是它的剖面，會有一些黑色的條線。」仔細比較，大薏仁就是傳統薏仁，是中藥材的一種，不過俗稱洋薏仁小薏仁，其實只是食物是大麥的一種，一個一台斤60元，一個一台斤20～30元，價差至少一倍以上。不過有廠商，包裝上寫綠豆薏仁，裡面裝的是洋薏仁，也就是大麥，成分標示卻寫薏仁，有欺騙消費者的嫌疑。

北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀：「它如果裡面產品成分是小薏仁，它必須在成分標示，明確去說它的成分就是大麥。」就怕消費者混淆，衛生局將介入輔導業者，如果把大麥當薏仁賣，又不標示清楚，可開罰四到二十萬元，民眾購買前可得張大眼睛分清楚。