2017-07-24
為維護民眾食用農產品的安全，衛生福利部食品藥物管理署與衛生局聯合分工，執行102年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。食藥署27日指出，7月份共計檢驗農產品178件，結果有166件符合規定（合格率93.3%），但也有部分不合格，其中包括用來烹煮營養午餐的高雄市集來國小的油菜、高雄市上平國小的芹菜，另外，全聯大溪僑愛分公司的有機綠豆芽、花蓮縣泓江貿易商行香水蓮花茶、宜蘭縣吳旺欉水果行的香瓜等，都被檢出有農藥殘留。食藥署說，已立即通知衛生局追查來源，依法進行後續處理。

食藥署說，市售農產品殘留農藥超過安全容許量者，違反食品衛生管理法第15條第1項第5款之規定，依同法第44條第1項第2款處以新台幣6萬元以上1,500萬元以下罰鍰。食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端之管理，為維護民眾食的安全，食藥署呼籲農友於栽種蔬菜水果施用農藥時，應依行政院農業委員會推薦的方式使用農藥。

另外，食藥署建議消費者在選購蔬菜水果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者，以確保攝食農產品的安全。蔬菜清洗時，建議先以清水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍；水果則以水沖洗後，再去皮食用；至於茶飲料，則建議將第1泡茶水倒掉，均有助於去除殘留農藥。