2017-07-24
為確保應節食品的安全衛生，宜蘭縣衛生局今天會同消保官，針對中秋應景糕餅及相關食品進行安全衛生稽查，總共稽查38家次，發現部分烘焙製售業者的冰箱內食材沒有依規定覆蓋，環境衛生有缺失，當場輔導業者立即改善；此外，也抽樣20件應景糕餅，檢驗結果下週公佈。

宜蘭縣衛生局食品管理科長莊淑姿今天會同消保官周錫福，稽查賣場內中秋節應景食品的保存期限和產品標示，並針對大賣場、烘焙食品原料行、麵包店等販售月餅場所，抽驗月餅及餡料，檢驗項目為防腐劑，共計抽驗20件。

衛生局強調，目前還在等待檢驗結果，如果有不符規定清形，將依食品衛生管理法處辦，確保消費者權益與健康。