反式脂肪標零 8家油遭控標示騙人
桌面上陳列的8款油品全被消保會拿去SGS檢測,指控這8家油品反式脂肪含量標示騙很大。台灣消保會秘書長呂英瑋:「每一百公克的油裡面要在0.3公克以下,它可以標零,結果我們發現竟然驗出來的有高達2.68、1.98(公克)都這麼高。」
消保會說,市售包裝食品規定反式脂肪每百公克不超過0.3公克,就可以標示為零,但看看測試結果,8家油都超出範圍,像是薪傳花生調和油最多2.69公克,高出8.9倍,其它家油也高出6倍多不等,而反式脂肪是會造成心血管疾病的元兇。
但被指控的8家廠中其中還不乏大牌子,如泰山、台糖。台糖小港製油廠主任林文章:「如果我們這個製程沒有氫化,如果未經氫化,可以標示為零,現行法規是這樣規定,我們驗也是有一點多(公克)啦。」
台糖小港油廠澄清,現行法規規定,沒有氫化過的油品不在列管範圍,但也坦承自家廠檢測結果,的確和SGS的差不多,反式脂肪每百公克含量大約在一公克左右,不過明明就有反式脂肪,還在成分表上標為零,恐怕有誤導消費者的嫌疑。
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